Wann Dir en exquisiten Kuch perfekt kënnt fir Erwuessener, probéiert dëst Rezept fir Blueberry Limoncello Kuch mat engem Limoncello Glaze. Limoncello ass e Zitroun Liqueur, deen haaptsächlech an Süditalien produzéiert gëtt a gutt mat frësche blueberry an dësem Dessert kënnt.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Couckere Miel
- 1 Eeërbecher
- Natron
- 1 Iessel Salz
- 2 Taupe frësche blueberries
- 1 1/2 Tupel Botter (Zëmmertemperatur)
- 2 Zoppen Zucker
- 3 Eier (Raumtemperatur)
- 1/4 Coupe plus 1 Espressopel limoncello
- 2 Dësch
- Zitrounestyp (gedeelt)
- 2 Tabletten Uebst Zocker
Wéi et et mécht
- Den Ohegemaachtemperatuer op 350 Grad F. Fett 9x13 Kuch Pan.
- An enger grousser Schuel, kombinéieren d'Miel, d'Bakbir an d'Salz mat engem Draww. Op d'Säit leeën.
- Moart Blumbeeën an enger klenger Schossel. Fuert 2 Icedëf vun trockenem Ingredienten. Klappe geraumt an halen. (Dëst gëtt gemaach, sou datt d'Bluewitt net op de Buedem vum Kuch geet.)
- An eng aner Schossel, schmaache Dréch an Zocker bis flauscheg. Beat an Eeër, eng Kéier. Fëllt 1 Dëscheloun Limoncello. D'Trockengemeng féieren an komplett verbannen. Fold an 1 Äckerche Séest a Bläiren.
- Aachtlech fäeg ze batter op Päerd ze preparéieren. Bake fir 30-35 Minutten. Cool Panne op engem Rack fir 15 Minutten virum Fudder. Kënneg komplett virum Déngscht.
- Glaze: Mat engem Drot, iwwerdaachen ech Puderzucker, 1/4 Toun Limoncello, an 1 Äckerche Kittelzest. Drizzle iwwer Kuch geet fir gläich Konsequenz aus.