Cranberry Kürbis Muffins Rezept

Dës Kürbis-Muffins kréien extra Geschmack an Textur aus der frëscher oder gefruerer Maartbeeren, e klengen Melasselen an eng Rei verschidde Gewierzer.

Fügt ongeféier 1/2 Téih vun Päckchen oder Walnüssen wann Dir gär hätt. Raisins ginn fir d'Cranberen ersetzt.

Wat Dir braucht Dir

• 2 Coupe all-purpose
• Miel, 9 Onsen
• 1/2 Bong Brau Zucker (packt)
• 1 Iesspoon soda
• 1 Eeërbecher
• Zëmt
• 1/2 Iessschäin Muskat
• 1/2 Eeër Salz
• 1 Toun Kürbis purem
• 1/2 Tulp Geméiswierk
• 1/4 Coupe Mëllech
• 1/4 Coupe Melasses
• 1 Ee (liicht geschlagen)
• 2 Téi frësche Cranberen, gehackt (oder benotzschnitzt gefrorene Cranberren)

Wéi et et mécht

1. Heiz den Ofen op 350 F (180 C / Gas 4). Fett an d'Miel vun engem Muffed Zinn oder Spray mat Nonstick Bakbecher.
2. An enger mëttelgrousse Mëschbech, kombinéieren d'Miel, Brauner Zucker, Backpulver, Zëmt, Muskat a Salz. Stier ze grondleeën.
3. An enger anerer Schuel, kombinéieren d'Kürbis, Geméiswierk, Mëllech, Melassa a Ee. Wiss mam Mëschen an dann an d'Trockengemeng mam Cranberen. Stier bis d'Ingrediene just befeucht ginn.

1. Mat engem Löffel, engem Schaufel, oder engem 1/4-Coupe-Massentop, füllen d'Muffinbecher méi wéi zwee Drëttel voll.
2. Bake fir 25 bis 30 Minutten oder bis e Zopf an engem Muffin hänke bliwwen ass raus.
3. Cool an der Pan ze fillen fir ongeféier 5 Minuten, da fuere bis zu Racken komplett ze killen.
4. Hutt d'Muffins am Kühlschrank fir bis zu 1 Woche, oder fréisze (kuckt hei ënnendrënner).

Storage Tipps

Fir d'Muffins ze fréihen, setzt se op engem Pergamentpapier geformt Backpëllen an setzen d'Pan am Frigo. Wann d'Muffins gefruerent massiv festgestallt sinn, se se an d'Gefriersbeutel setzen an esou vill Loft wéi méiglech ewechhuelen. Label d'Becher mam Nam an Datum a fréiere bis 2 bis 3 Méint.

Defrost Muffins op dem Téik oder am Frigo. Heefeg, ëmklappbar an an der Folie a Hëtzt an engem 350 F (180 C / Gas 4) Ofen fir ongeféier 10 Minutten.

Dir kënnt och gär

• Cranberry Kürbis Seed Muffins
• Kürbiskrem Crew Kaffi Muffins
• Kürbis Maarten Muffins
• Gewürz Kürbisbett Muffins

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	200
Total Fett	10 g
Gesat huet	1 g
Ungessereiert Fett	7 g
Cholesterol	15 mg
Sodium	338 mg
Kuelenhydrater	25 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	2 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)