Huelt de Meeschterblummen an dësem ongewéinleche Platen vum Blueberry Balsamic Chicken aus der Provënzregioun am Süde vu Frankräich. Maacht Iech net vun der Faarf vun der Sauce op der Huuscht eraus, et ass de Goût dat ass gutt.
Séiss Blueberry Sauce, lieweg mat engem Strich aus Balsamiksaach, ass de Schlëssel fir dës sukulente Blueberry Huhn Rezept. Et schmaacht gutt an de Summer wann d'Beeren frësch vum Buedem sinn. Awer, gefruerent Blaubeeren kënne benotzt ginn fir e super speziell Joer Ronn ze bauen.
Wann Dir d'Séiss am Summer ësst, dann zervéieren se wéi se an der Provence maachen, mat Rice niewendlech. Am Wanter, gefeelt, kremebraffe Kartoffel erhéijen de Comfort Nahrungsfaktor oder souguer eng speziell Gelegenheet mat Match Aligot , eng aner klassesch franséisch Plateau mat Gromperen, awer mat Knuewel an Olivebeem gefëllt. Roude geräiftem oder sautéed Karotten fir eng extra Pop of Faarf op der Plack.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Icedichte vu Botter
- 2 Dëschfill Olivebeem
- 4 Haut Haut, Fruuchtlosen Hënn Brouss
- 1 Eeër Salt, gedeelt
- 1/4 Teaspoon Buedem schwaarz Päfferi, geteilt
- 2 Schalotten, dënnem geschnidden
- 2 Tassen Blaubeeren, frësch oder gefruer
- 1/2 Kuch Balsamic
- 1/4 Couck Honor
- 1 Esersaatz gréng gehalbelt Rosmarerei
Wéi et et mécht
- Wéi et Huetbier Huet ze maachen:
- Den Ofen op 350 ze erhitzen. Wann d'gefruerent Blueberries benotzt ginn, hunn se d'Beeren an d'Juice fir de Rezept beholl.
- An engem grousse Futtballschoul, iwwer mëttlerer Hëtzt, schmëlzen d'Botter an d'Ueleg. Sezelen de Poulet mat 1/4 Teelöffel Salz a 1/8 Teelöffel schwaarz Pärp. Huelt d'Hënn Brüsten fir 3 Minutten op all Säit, bis si d'Goldbrau sinn. Transfert de braunen Poulet zu engem ovenproof Backpulver.
- Schreift d'Schal fir d'Pan a kuken, ëmmer rührt fir 2 Minutten. Huelt d'Blueberries an all Blueberry Juice, Balsamic Esseg, Hunn, Rosmarerei an déi aner Salz a Pärp zu der Pan. Bréngt d'Mëschung séier ze kachen. Reduzéieren der Hëtzt an et erlaabt et ze fillen, net entdeckt, fir 5 Minutten.
- Verpaakt de Blueberry Balsamic Sauce iwwer dem braunen Huebeck, en Deckel op de Bakblech liesen, a kachen et am Ohegemoole fir 30 bis 40 Minutten, bis d'Hënnentester gemaach huet. Erlaabt et fir 10 Minutten bei Raumtemperatur opzehuelen, a schreift duerno warm.
- Dës Heidelberg Balsamik Huet Rezept léisst 4 Portioune maachen an et kann nëmme fir méi grousser Gréissen verdoppelt ginn.
Alternativen fir Blueberry Balsamic Chicken
Dëse Rezept ass e Klassiker vun der franséischer Kichen an der provënzaler Regioun, well se vläicht besser net mat der Messe. Genéisst et gutt wéi et ass.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1420 |
| Total Fett | 83 g |
| Gesat huet | 24 g |
| Ungessereiert Fett | 35 g |
| Cholesterol | 434 mg |
| Sodium | 983 mg |
| Kuelenhydrater | 30 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 132 g |