Ae goufe Eeër e schnelle a einfache Brout. Si brauchen e puer Ingredienten a koennen séier a mécht en eng grouss Optioun fir beschäftegt Mornings. Basis Eegiel fir Eischten gëtt méi gesond mat der Zousatz vun Nährstoffverpackten Spinat. Spinat ass voller Ernährungsvirdeeler wéi Niacin a Zink, och Protein, Glasfaser, Vitaminen A, C, E a K, Thiamin, Vitamin B6, Folat, Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Kobalt a Mangan. Et ass Fett a méi Fett an och méi héich am Cholesterin, fir datt et e super Zousaz zu Äre Päerdsecher gëtt.
Zousätzlech zu der Erhéijung vum Ernährungswäert vun Ärem Iesse sinn Spinat interessant Textur a Schéin Faarf op Äre Frühstück Placke. Fir dëst gesond Eetpräffel fréi erauszehuelen, servéiert d'Eeër mat enger Scheffel vun ganzem Getreidesstrooss an e puer frësche Fruucht oder Beeren.
Wat Dir braucht Dir
- 6 ganz Eeër
- 3 Zoppeläffelen. Poulet
- 1/8 Tsp. Salz
- 1/8 Tsp. Buedem
- 1/2 Päck gehackt oder zerräissen Spinatblieder
Wéi et et mécht
- Hëtzt e grousse Futtballschoul iwwer mëttlerer Hëtzt an et gutt mat Kiche Spray. Wann Dir et virzitt, benotze en net-Stick-Skelett, fir méi spéit méi einfach ze maachen.
- Crack d'Eeër an e medium-séissem Iesse. Benotzt e Wrack nawell fir d'Ee ze schéissen an d'Eegeler komplett ze zerbrechen. Huelt d'Mëllech fir d'Ee, an d' Salz a Buedem schwarz Pippe. Wiss de Gemësch zesummen gutt.
- Géi d'Ee Miessung an de verwärmten Pan a benotzen eng Gabel ze rühren d'Ee Miessung kontinuéierlech während e Kaffi. Wann Dir en Net-Stick-Skelett benotzt, ruffen d'Eeër mat engem hölzernen Löffel oder Siliciumwierk, well eng Gabel kann d'Pan ophalen.
- Doduerch d'Spinat op der Pan, wann d'Eeër fänkt un. Kënnen d 'Eeër a Spinat kochen, bis d'Spinat wilzt an d'Eeër net méi laafen.
- Huelt d'Eeër aus dem Dëppe gedroen a servéiert se direkt.
Experiment andeems aner aner gehackte Geméis dem Trëppelen ginn, wéi Tomaten, gekéift Zwiebeln oder Champignons. Vergewëssert Iech datt d'Geméis all op déi selwecht Gréisst uginn ass. Dëst garantéiert eng Zäitchen ze kachen, wat besonnesch wichteg ass, well d'Eeër sou séier wéi méiglech ass. Vermeidt ganz naass Geméis mam Duerchbroch oder probéiert ze drenken oder e bësse mat enger Flëss vu Trockengeescht (wéi eng Tomate). Zu vill Flëssegkeet verännert d'Konsequenz vun de Päerdsecher.
Probéiert dës Eeër mat Ärem léiwen Hot Sauce oder Chunky Salsa - dës zwee packen eng grouss Schlagpromenesse ouni Zousatz vum Fett. Eng aner Variatioun ass de Goût an de Puppelchen a wackelen d'Päckelcher an enger Tortilla fir een einfachen Take on Burrito. Endlech, fillt Iech net beschränkt a iessen d'Spinat ebesséiert Eeër nëmme fir de Buffet! Eggs si e schnelle a gemittlech Iessen déi all Dag frësch giess ginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 659 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 628 mg |
| Sodium | 2.998 mg |
| Kuelenhydrater | 63 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 63 g |