Polnesch faulen Dumplings, bekannt als léiwe Pyrogi , si mat Zwergbläschen ähnlech mat Kartoflane Kluski , ausser de Trocken Kürzel, Bauer oder Ricotta-Kéis ass an d'Teig an d'Kartoffel ëmgebaut. Den Teat ass ouni Filleg.
Wann s du de polnesche Wuert léiwe gesinn , wat wuert wuertlech als "faul," a Verbindung mat engem Rezept, heescht et einfach datt et einfach ass ze maachen.
Dës Lénkinnen, déi sech als Pierogi mëschen, hunn hiren eegene Verdéngscht. Si kënnen als Nuddelen oder als Fleesch ouni Haaptplang gitt. Verspriechen si mat séiss Crème a Speck Bits, gebrannt bis Golden, oder addéieren op d'Tropfäen vum geréischten Fleesch wéi Schweineg oder Rëndfleesch.
Wann Dir keng Trocken Käse ka fannen, da kënnt Dir Ären eegene Bauer Kéis aus Ziichter huelen. Et ass sou einfach!
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pond Trockengekéis Kéis (oder Bauer Kéis oder Ricotta Kéis, bei Raumtemperatur
- 2 grouss Eeër (Raumtemperatur)
- 1 grouss Eegiel (Raumtemperatur)
- 1 Iessel Salz
- 1 Esoue geschmëlzt Botter
- 2 Couckeren (all Zweck)
Wéi et et mécht
- An der Schuel vun engem Iessensprozess rullt Kéis, Eeër, Ee Séissel, Salz a Botter bis ongeféier glat.
- Kéinnt d'Miel och emol an d'Prozedur féieren. Den Teint gëtt kee Knaak a wäert net ni e Ball.
- Huelt e grousse Dëppe vum gesalzestem Waasser op d'Kachzäit. Huelt Deel mat enger flouréierten Uewerfläch. Form an e 1 1/2 Zoll-décke Seel. Schneewege diagonal an 1 oder 2 Zoll Stücke, jee wéi grouss Dir se gären hunn.
- Drop Kappbiller a kochendem Waasser. Sidd d'Schläimpläckchen op d'éischt eropgeklommen, bréngen eng 5 Minutte méi wéi 10 Minutten. Ee Knäppchen op eng Plack erofhuelen an ze schéissen fir ze schmaachen fir se sécher ze maache mat Ärem Geschmaach. Virsiichteg ass et ganz waarm.
- Mat engem geschniddenen Löffel, entfalen Äppelen mat enger Botter Schuel. Si kënne souwisou direkt servéiert ginn wéi mat séisser Rahm ugeholl oder gebraten an Botter bis Golden. Verspriechen si mat Pan drippings aus engem Schwäin a Rëndfleesch.
Bemierkung: Lazy Dumplings gutt fräisetzen, bis 6 Méint, no engem Kären. Vergewëssert Iech datt se mat Botter liicht packen, ier se d'Verpakkung beschäftegen, sou datt se net zesummen halen.
Méi Lazy Receptiounen
- Lazy Man's Cholent Rezept : Cholent ass eng traditionell jüdesch Platen fir de Sabbat, dee iwwergaangen ass an engem luesen Orakel vun engem Gemenge Bäcker. Elo ginn e luesen Kaffi genotzt.
- Lazy Pot Brat Rezepter : Hei ass en zäitgeméiss Kaffi Rezept mat Geméis, Sëll Crème a Champignon Suppe.
- Lazy Franséisch Toast Rezept : Dëse Frühstück erlaabt et och fir Iesse, Iessen oder Dessert ze servéieren an de Backofen.
- Lazy Chicken mat Mushrooms Rezept : E bëssi méi langweileg Kueder kënnt der Rettung an dësem gäre Kiche mat gudden Huebebrousen, Pilzen a Konserven.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 276 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodium | 626 mg |
| Kuelenhydrater | 14 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 20 g |