Konnt se net vun enger méi appetitimer Nuecht geduecht hunn?
Eng Kuerzgeschicht
De Müllbett ass zu Rochester, New York, zu Nick Tahou Hots gebuer, e grousst Restaurant, dee bekannt ass fir dëst gutt Beispill vun der amerikanescher extremer Kichen. Déi fréiste Versioun geet den ganzen Weg nach 1918, wann et ursprénglech "Hots a Potatoes" genannt gouf. Déi regulär Cliente nennen et de Spëtznumm "Hots and Po-tots", an et war haaptsächlech eng Plack, déi héich gebrannt mat gebratenen Kartoffel, Bakbounen, Hot Dogs, Zwiebelen, Senne a Chili-ähnlech Fleeschooss.
Et war net laang nach méi spéit, datt d'Platen offiziell den Numm "Garbage Plate" ëmbenannt hunn. De Restaurant an d'Bar ass vläicht mat der grousser Gemeinschaft vu Studenten Rochester populär gewierkt ginn, déi op dëser Visite enorm wuessen, an net wësse wat wat se am Menu genannt gouf, einfach d'Kellereie froen: "Kann ech ee vun deenen Placken mat all de Müll op ongeféier? "
De modernen Dag Müllraum
Hautdesdaags ass dës bizaréis Gericht ganz populär Element an der Géigend vu Rochester, an all Restaurant benotzt seng ganz speziell Mëschung vun Zutaten. Ofhängeg vun der Wou Dir gitt, kann et als "Trash Platte" oder "Dumpster Platte" genannt ginn. An de leschte Joren huet de Cheeseburger den Hittzéier als déi populärst Zort Plateau ausgetauschtert . Kundens Diktat du kriss de Choix vun zwou Base Elementer, aus enger Lëscht déi et Haiser, Nuddelsalat, Backen Bannen, Mac a Kéis, Fritesen, frëschen.
No der stärkste Fondatioun gëtt geformt mat engem gegrillten roude Schnappschoss, Cheeseburger, Eeër, Fësch oder wat och soss déi Plaz déi Dir geschitt ass. Oh, a vergiesst net d'Fleeschsauce, d'Zwiebelen an de hellstee Senf!
Kuckt een Chef de Chef mat dësem Intimidéiere Meal
Wann Dir gär gitt eng Membranplaatz fir Schrëtt fir Schrëtt gemaach, hei ass de Link.
Dëst war vun menger éischt (an der leschter?) Erfahrung mat dëser ganz ongewéinlecher Paus.