Cashew White Schockela Toffee huet eng déif, däischter verbrannt Zuckergeschmack, deen den zéngte Cashews a séiss wäisse Schockela ergänzt. Déi brong Zucker an déi héchst Kachtemperatur ginn den Toffee e fonkelneem, räichem Aroma deen vill méi déif ass wéi traditionell Toffees. Déi Nëss fänken un Crunch a genéissen, an d'wäisse Schocki verbënnt et ganz mat enger räicher Séiss.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe (2 Stéck, oder 8 oz) Botter
- 2 Tounën braun Zucker
- 1/3 Couck Waasser
- 1/4 Tsp. Salz
- 1 Tsp. Vanille
- 2 Téi Salzstoffer kaaft, gehackt, gedeelt
- 12 oz. wäisse Schockela Chips
Wéi et et mécht
1. De Bakblech ze preparéieren andeems et mat Aluminiumfieder zecken an d'Folie mat Nolkekuche sprayen .
2. Plaz d'Botter, Zocker, Waasser an Salz an enger mëttlere Méi op mëttlerer Hëtzt. Stier bis de Zocker opléist an d'Botter schmëlzt.
3. Füli ee Candytem Thermometer a fuere weider an d'Rührung hält bis d'Temperatur liest 295-300. Eemol an der korrekter Temperatur, réckelt d'Pan aus der Hëtzt an addt d'Vanille an d'1.5 Tube vum Cashews, Reservéiert de Rescht fir spéider.
Stier bis gutt kombinéiert.
4. D'Candy op d'preparéiert Backpëllen opmaachen a verbrennen et an eng ganz dënneg Schicht. Erlaabt et bei Raumtemperatur bis op ganz schwéier ze setzen.
5. D' wäiss Schockel an enger Mikrowellen-sécher Schüssel an der Mikrowelle schmëlze bis datt all 30 Sekonne rëm geschmeechelt ginn ass fir Iwwerhëtzung ze vermeiden.
6. D' Hälschent vun der wäisse Schockela op d'Toffee ze verbreed an et op enger glatterer, souguer Schicht ze verdeelen. Spréng d'Top mat der Hälfte vun de weider Cashewen a sprangege sech drënner op d'Schockela ze hänken. De Toffee fräigëtt, fir d'Schockela ze setze fir ongeféier 10 Minutten.
7. Eemol opgesat, schief d'Folie vun der Réck aus dem Toffee, envertinn an d'verbleiwen de wäisse schwaarz Schockel op der Réck, an de Spëtz mat de gehackten Kascheren. De Séissegkeet nach e bësse méi roueg ze maachen fir de wäisse Schockela ze setzen.
8. Wann d'Schockela fest ass, briechen se et an kleng kleng Reglementer mat Hand. Wann Äert Haus zimlech cool ass, kann Cashew White Chocolate Toffee an engem luesen Container bei Raumtemperatur gespäichert ginn. Wann et zimlech warm waarm ass, ass et am Bestietnes am Kältekappell gutt bis ugewuess. Fir de beschten Geschmaach an Textur, si bei Raumtemperatur gedéngt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 187 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 60 mg |
| Kuelenhydrater | 21 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 1 g |