Dëse Rezept fir Karamel Chex Mix huet Cereal, Nëss a Pretzel mat enger séisser a krätseger gebakter Karamellbeschichtung bedeckt. Et mécht den idealen Nachpär e Snack oder e groussen Mid-Tag pick mech bis packt fir d'Mëttesdeskung.
Wat Dir braucht Dir
- 3.5 Tafelen Corn Chex Cereal (oder Rice Chex Cereal oder ähnlechen Getreide)
- 1/2 Kaffisnoss
- 1/2 Kaffelstéckelcher
- 2 Icedichte vu Botter
- 1/2 Coupe
- brong Zocker (packt)
- 1/4 Tack Liicht Mais Sirop
- 1/3 Coupe Séissekondenséierte Mëllech
- 1/2 Teelöffel Vanillenextrakt
Wéi et et mécht
- Géi d'Müsli, d'Nëss a d'Brochelen an eng 9x13 Pan. Den Ofen bis zu 250 Grad ofléisen.
- Place de Botter, Zocker an Maisirop an engem mëttleren Taustach iwwer mëttlerer Hëtzt. Stier bis de Zocker schmëlzt, a weider koennt, rührt bis d'Botter geschmëlzt gëtt an d'Séisseghëllef fënnt.
- Stir an der verflossenener Mëllech , a setzt en Candytemmesser . Fuert weider fir d'Gemischt ze kachen, ze rëm gelidden, bis d'Séisswaasser 238 Grad erreecht. Huelt et vun der Hëtzt of an hëlt d'Vanille.
- Gidd d'Karamell iwwert d'Getreidemischung, rührt et fir datt d'Stécker gleichméisseg beschichtet ginn.
- Gitt d'Séissegkeet zréck an de Backofen, a baken et fir ongeféier 30 Minutten a réieren alle 10 Minuten. Et gëtt gemaach, wann d'Karamell-Geméis iwwer all d'Pan schmaacht a Blasen.
- Huelt den Zandere vu den Ofen aus a schrott et op e Bakblech mat Aluminiumfolie.
Erlaabt et ganz bei Raumtemperatur ze killen ier se an Handzunge brong ass. Store Caramel Chex Mëschung an engem loftdichte Container oder Uleies an enger kille, trockener Plaz.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 167 |
| Total Fett | 6 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 89 mg |
| Kuelenhydrater | 28 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |