Am nërdlecht Deel vum Land ass dës italienesch Wipp a Repepter Rezept bei nawell all Blockpartei, Regiounmesse, Famillunioun oder all aner Versammlung, wou d'Leit hir Wurst grillen. Déi italienesch Wousage, déi mat séissen a Tangierpaveperd bezeechent gëtt ass eng klassesch Kombinatioun; et ass schwéier datt een ouni den anere virstellen kann.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Dëschfill Olivebeem
- 1 grouss roude Klackenpipere, getäuscht, a halle Zollstreifen geschnidden
- 1 grouss gréng Klackenpappere, an d'halleft Bunnstrooss geschnidden
- 1 Giel Zänn, halbéiert a geschnidden an Véierel Zoll Scheff
- 2 Knueweess gutt fein
- Knuewelek
- 1 wässerde wäiss Wäin
- Prise vun der Cayenne
- Salz a frësche Buedzëmmer schwarz Pabee fir ze schmaachen
- 4 gegrillte italienesch waarm oder séiss sausagen
- 4 mëll Rollen, gespalten
Wéi et et mécht
- Fügt d' Olivenueleg , Päiperstreifen an Ënnerschrëft zu enger kaler, grousser Séisswëller, a schaarf déi Hëtzt op héich. Wann Dir d'Pärelen oder d'Zwiebelen sizzling héieren héiert, reduzéieren d'Hëtzt an d'Mëttel an d'Saut fir 8-10 Minutten oder bis d'Pfeffer an d'Zwiebel zimlech a séiss ginn. Fuert den Knuewel, a kukkt fir eng Minutt an d'Reschter. Schmaacht déi Hëtzt an addéiere de Esseg, Cayenne, Salz a frësche Buedem schwarzen Pfeffer fir ze schmaachen.
- Divisiounsop d'Mielepuervermielung iwwer d'véier Rollen a gegrillte Sauce.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 550 |
| Total Fett | 30 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 19 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodium | 634 mg |
| Kuelenhydrater | 44 g |
| Diabetesfäegkeet | 11 g |
| Protein | 27 g |