Dës landeg Stil Schweinefleesch Rippen sinn einfach ze preparéieren a koachen an de luesen Häerz mat geräiftem Paprika a wielberen Pilze. D'Crème ass fir d'Liquiden addéieren fir eng aromatiséiert Sauce fir de Schwein ze maachen. Benotz fruchtlos oder Knochen a landartistesche Rëtsch.
Heavy Crème kann an der Plaz vun der séiss Crème benotzt ginn wann Dir wëllt.
Een geschnappten oder vergësst Schouder Schouter Brout oder Chopper kann ersat ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Coupe all-purpose Miel
- 1 Dësch Äppel Paprika (oder séiss Paprika)
- 1/2 Teaspoon Buedemerkumm
- 3/4 Teelstoun Salz
- 1/4 Teaspoon frësch ground black pepper
- 3 bis 4 Pond Landart Schweine Ripsen, Knach oder Ziichter *
- 2 bis 3 Dëschfett Vegetable Ueleg
- 1 grouss Zett, geschnidden
- 2 groussen Knuewel Knuewel, gehackt
- 8 Champignéen ugeschmiert, optional
- 1/2 Kuppel Huehle
- 1/2 bis 1 Cup Séiss Crème
Wéi et et mécht
- An enger Schuel oder Päckplack kombinéieren d'Miel mat der Paprika, Kumin, Salz a Pärp. Gutt mixen.
- Dréit de Schweckel an der Miel Mëschung.
- Heefegt de Geméisem Ueleg an engem grousse Skeet op mëttlerer Hëtzt. Sippen de Landkriibs Ribbelen ribbelen, déi sech op zwou Seiten brong.
- Plaz de Schweineren am luesen Häerz.
- Füidd d'Zwiebelen un de Séisswueren a kochte bis se liicht brong ass. Fuert den Knuewel an a kachen 1 Minute méi laang. Transfert d'zwibbelen an de Knuewel zum luesen Häerz.
- Wann Dir se benotzt, add Dir d'Pilz op de Suffix. Wann néideg, add méi vegetable Ueleg a Saute bis liicht brong. Transferen de Champignonen op de luesen Häerz.
- Huelt d'Hueschbier an de waarme Pan, a schrëft d'braun Bits. Pour iwwert de Schwein a Geméis.
- Deckt a kacht op HIGH fir 1 Stonn. Reduzéieren der Hëtzt op LOW a kachen fir ongeféier 3 bis 4 Stonnen méi laang. De Schweinefleesch sollt zimlech gutt sinn.
- Huelt däi Schockela an enger Kachzäit a waarm waarm ass. Gidd d'Tropëffer an e Séisswaasser a bréngen e Kach. Reduktioun der Hëtzt op déi kleng oder iwwer 5 Minutten minus, oder bis zu engem ongeféier engem Drëttel an engem Drëttel reduzéiert an d'Goûten konzentréiert sinn. Stier an der Saur Crème a duerch Hëtzt duerch - kachen net.
- Serve de Sauce mat dem Schwäin.
* Eng geschnidden Fruchtloser Schweinefleesch Schëller oder Bratkoupper kann an dësem Rezept benotzt ginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 862 |
| Total Fett | 49 g |
| Gesat huet | 16 g |
| Ungessereiert Fett | 22 g |
| Cholesterol | 247 mg |
| Sodium | 548 mg |
| Kuelenhydrater | 25 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 77 g |