Kokosnoss Mëllech a Inginger addéieren Ergänzung fir Mier, déi hieren natierleche séissen, nuttesche Geschmaach hellefen. Zwëschen der creme Kokosmilch an den natierlechen Zucker an de Karotten huet d'Kante Kierzelen op eng Manéier, déi zimlech wéi Karrott. Yum! Dës Kasserol mécht Sënn am Dësch mat alles vum Fréijene Lamm bis zur Thanksgiving turkey a schmaacht ganz gutt, et ass gutt fir Potluck an aner Buffetssäll.
Bedenkt datt d'Rezept fir d'déck Kokosnoss Crème a wäschener Liquiditéit vun der Kokosnetz Mëllech getrennt ass. Aus deem Grond solle sech mat voller Fett Kakosnitt Mëllech kafen, déi natiirlech an der Kockel trennt, an net fett Fett Versiounen, déi net esou vill maachen.
Dir sicht eppes méi einfach ze maachen? Probéiert dës Röstchen . Wéi dës Geschäfter awer net Kasserol? Dës Muert Ginger Suppe ass fir Iech.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pond
- Muerten
- Sprayen Oder oder Knobber vu Botter
- 1 Zoll Stéck frëschen Inginger
- 1/2 Teelstach faarweg Salz
- 1 kann (14,5 Unze) Kokosnoss-Mëllech
- (Optional) 1/4 Teaspoon Cayenne Pärp
Wéi et et mécht
- Ee Uewen op 400F ze heelen.
- Schmaacht d'Muerten an dann sëtzt dann eeselwechte, op enger Diagonal fir e bëssen Kasserol, wann Dir wëllt. Wann Dir eng Koken Mandoline hutt, ass dëst eng flott Zäit fir se ze benotzen, well d'Éierlechkeet vun de Scheiwen aus ganz Eckwichtegkeet fir e bestëmmten eegene gekacht an angenehm ze iessen ass. Wann Dir keng Kult Mandoline hutt, da keng Panik, einfach e scharf Messer an eng stänneg Hand ze maachen fir d'Karrotten esouguer ze schneiden.
- Fett eng 8-on-8 Kasserol. Layer an ongeféier der Halschent vun de Karrottescheien. Gitt d'Hälle vum Ingwer iwwer d'Muerten. Dir kënnt net den Inginger perfekt gleichméisseg verteilen, mee verdeelt et esou vill wéi méiglech a léisst net se an eng riesech Klumpen setzen. Sprengt mat der Halschent vum Salz. Layer an de Rescht Karroten an de reschte Ingénieur op der Uewerfläch ze verdeelen, et nees ronderëm ze verdeelen. Spréngelen mat dem üble Salz a Cayenne Pfeffer, wann Dir se benotzt.
- De Kokosstnmëllech maachen. Déi meescht Marken hu se an der Can getrennt, mat enger décker Schicht Kokosnosser op Top a Waasseregloss. Benotzt e Löffel fir d'Stécker vun der Kokosnoss Creme an entweder op d'Kasseroll oder op d'Top ze verdeelen. Wann all d'décke Creme op der Kasseroll ass, réckelen ongeféier 1/4 Tackel der wäisser Flëssegkeete ënnert.
- Kuckt d'Geriicht a backen bis d'Muerten zousätzlech sinn, ongeféier 30 Minutten. Fuert weider bis onverzichtbar, bis d'Karrott ganz weich ass a braun a Karamellis entlang de Kanten unzefänken, ongeféier 30 Minutte.
- Serve de Kasserol waarm oder waarm.
Tipp: Wann Dir plangt vir dëst ze maachen a sech ze hefegen, stoppen ech 10 Minutten frësch ze kachen, ze decken a kale loossen esou datt et net dréche liwwert a waarmt wéi wann et just gemaach gi war.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 234 |
| Total Fett | 17 g |
| Gesat huet | 15 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 311 mg |
| Kuelenhydrater | 21 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 3 g |