Zigarettegutt ass e wichtege Geschmack a Faarfverhalen, deen an der Trinidad an Tobago gekacht ass, awer et ass eng Plaz an der amerikanescher Kichen wéi och am Pond Kuchen, verbrannt Zuckerkuchen , wéi e Sirup gutt sou Käsekuchen a Rëndfleesch a Geflüchent Rezepter . Et kann et komplizéiert sinn, well - trotz hirem Numm - Dir musst tatsächlech ze brennen oder et wäert et bitter sinn. D'Zilsetzung ass den Zocker méi schmëlzen an dëst kann e bësse delikat sinn, awer et ass de Wäert, wann Dir de Widderhënn an d'Zäit ze timing down.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Dëschstéck Ueleger (oder Kanola)
- 3 Dëschbiller Zucker (Staang)
Wéi et et mécht
- Öl fir e groussen Dëppe oder Pan. Wann Dir den Zocker an engem Fleesch oder Geflüchenteller benotzt, benotzen den selweschten Dëppe oder d'Dëppe gedronk.
- Wärmen d'Ueleg iwwer mëttlerer Hëtzt bis et hei waarm awer net Fëmmen.
- Den Zocker an de Pot an enger souguer Schicht sprëtzen. Loosst et schmëlzen, bis et e Schimmel a Blummen fänkt.
- Direkt duerno gitt d'Restréieren Zutaten, soubal d'Ränder vum Schoof a d'Bëlefnen e bësse méi däischter Schatt dréien.
- Fëllt mat der Rezept déi Dir maacht.
Tipps a Variatiounen
- De Timing ass alles, fir datt Dir wëllt verbrengen Zigarette e puer Mol ze verbréngen, ier Dir versicht, et an e Rezept ze benotzen. Dir musst e klenge Fënster vun der Zäit - wuertwiertlech eng Saach vu Sekonnen - an déi d'Zousatzstoffer vun der Rezeptioun ze addéieren ier de Zocker un Bitter gedréckt.
- Brécke Zocker am Trini-Pellu oder Braun Huhn.
- Dir kënnt Braun Zucker fir Zucker Zucker ersetzen, obwuel dëst e bëssi méi schwéier ze genau genau ze bepréifen ass, wann den Zocker gekacht ass - et ass méi einfach ze entdecken, wann de wäisse Zocker däischter fänkt.
- Maacht e Brandbaarcher Sirup aus Brauenzuel . De Zocker schmëlzen - ouni Ueleg - bis et ufänkt ze schmëlzen. Huelt et vun der Hëtzt of an hëlt d'Mol d'Zuel vun heissem Waaser ze lues erop wéi d'Zuel vun Zucker déi Dir benotzt. Wann Dir mat der Halschent vun enger Taass Zocker beginn, brauch Dir eng Taass hei waarm Waasser. Gitt gutt, gitt duerno an den Dëppe oder op der Wärter zréck an d'Mëschung iwwer eng niddreg Hëtzt fir eng aner 5 Minutten. De Sirup wäert éischter dënn sinn, awer et drénkt wann et aus der Hëtzt entfouert gëtt a killt. Dir kënnt et am Frigo verdeelen, bis Dir se fäeg ass ze benotzen.
- Fir en alkoholistesche Behand, add 3/4 Unze vu verbrannten Zocker Sirup bis zu 1 Unze Bourbon a engem Stréck Bitter an iwwer d'Äis ze iessen. Dir hutt just ee verbrannten Zocker alen Fësch Cocktail gemaach.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 394 |
| Total Fett | 28 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Kuelenhydrater | 38 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |