Dir sicht eng Alternativ zu Spinat? Probéiert dëse schwäizer Kardezort fir e Changement vun Tempo; Et mécht eng grouss Begleedung fir all Miel. Dir kënnt Redukt a Gréng oder Botzen an dësem Rezept benotzen. Dir kënnt Redukt a Gréng oder Botzen an dësem Rezept benotzen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Päffelchard (rout-ribbelt, gréng oder regenbou)
- 3 Schecken Speck
- 1/4 Coupe-Zit (rettéiert)
- 1/2 Teaspoon
- Kreesler oder
- saisonal Salz Salzgezei
- Optional: Kraaft Knoblauchpudder
- Dash Salz (oder fir ze schmaachen)
- Dash Pfeffer (oder fir ze schmaachen)
- Optional: Dash Hot Sauce (oder Vinaigrette, fir ze servéieren)
Wéi et et mécht
- Wäiss Chard a Schnéi geschnidden an 1/2 Zoll Stücke. D'Schnëtt verléisst an 1 Zollstreifen oder eng Kéis gréng.
- An engem grousse Kettel oder hollänneschen Ofen koüht de Speck mat Zwëschenzäit bis Speck krëschtlech an zwéi Ënneritung ass hellbrong.
- Füügt d'Kaatz, kreeseg Spannungen an Knuewelzpulver zum Speck. Deckt a koennt mat mëttlerem Hëtzt a rëm ze heemlech ze rächen, bis et gespaart a gutt ass, ongeféier 5 Minutten.
- Geschmaach a Saison mat Salz a Pabeier, wéi néideg. Serve mat waarme Päffernoss oder e Favorit Vinaigrette.
Servéiert 4.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 66 |
| Total Fett | 2 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 882 mg |
| Kuelenhydrater | 10 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 6 g |