Bolo de Fuba - Brasilianesche Cornmeal Cake

Brasilien ass bekannt fir seng wertvoll Kuchen , an de Bolo de Fubá ass eng vun de beléifsten. Eng Schefflëskeet vun dësem luminéisen, séiss Cornmeal Kuch geet perfekt mat Ärem Mueres oder Mëttegstrooss.

Déi bescht Saach iwwert dës Kuch ass datt Dir all am Mixer gemëscht gëtt an dann e Kuch Pan. D'Standmixer fir den Haushalts Gebrauch waren net ëmmer wäit an Südamerika verfügbar, sou datt d'Leit oft nëmmen de Mixer benotzen. Et ass perfekt fir dësen Rezept. Dir kënnt dëse Kuch am Ofen an ongeféier 5 Minutten erreechen - sou séier wéi et Iech gëtt fir d'Ingredienten ze sammelen.

Et gi vill Rezepter fir de Finanz-Fuba, a meescht sinn relativ ähnlech. E puer Leit gär Kokosnout oder Kéis, fir e Meister, reicher Kuch ( bola de fubá cremosa ). Verwenden de feinste Buedem Cornemal, deen Dir fannt, fir datt de Kuch e delikat, hell Textur ass. An dësem Fall wëllt Dir net méi Kriisesch a kruzial Texture vun der Reguléierung vun Maisjongen .

Wat Dir braucht Dir

• 2 Téi Opfaassung (Mais Miel, Fein gemoolt)
• 1 Coupe all-purpose Miel
• 1 1/2 Zoppen Zucker
• 1 Iamespoon Bakpulver
• 1 Coupe Maisöl
• 1/2 Dritt Mëllech
• 1 Tasse Botterilch
• 3 Eeër
• 1 Iessel Salz
• Optional: Puderéiert (Pastoeuren) Zocker fir Dekoratioun

Wéi et et mécht

1. Den Ofen op 350 ° C erhitzen. Fetze en Bundt Pan oder Engel Liewensmëttel Kuch Pan mat liicht mat Botter oder Geméiswierk.
2. All d'Ingredienten unhuelen, ausser de Pudderzucker an engem Mixer. Maulef bis gutt gemëscht.
3. Gëscht Mëschung zu Pâtisserie. Place Kucke Pan in de Backofen a backen fir 35-45 Minuten, oder bis Kuch zimlech erop an d'Mëtt vum Kuch sprécht zréck op de Touch.
4. Kucke vu Feier vum Äcker a Kënnen an der Pan ze killen fir 5 bis 10 Minutten. Loosst Kuch vun de Säiten vun der Pan mat engem Messer erofsetzen, dann de Kuch op eng Platte ëmgeleet. Kuckt de Kuch richteg riicht bis an d'Stof mat Pudderzucker ze servéieren.

1. Wick Kuch gutt mat Plastikverpackung a späicheren am Frigo bis zu fënnef Deeg.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	418
Total Fett	23 g
Gesat huet	3 g
Ungessereiert Fett	13 g
Cholesterol	57 mg
Sodium	299 mg
Kuelenhydrater	49 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	5 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)