Dir kënnt nach ni e richtegen Zëmmer, e Kachgeschäft kafen, wann Dir dës bréchzeg, schéi imprägnéiert norwegesch Cookien ofgeschmaacht hutt. Wann Dir ni virdru Krumkake gebakzt hutt, kuckt dës illustriert, schrëftweis Instruktioune fir mat engem Krummkäseisen ze benotzen.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Dréch Botter, erweechelt op Raumtemperatur
- 1/2 Zockweier Zocker
- 3 Eeër
- 1 Coupe Miel
- 1/2 Tsp. Vanille
- 1/2 Tsp. frësch Terrain
- Kardamom
- 6 Zoppeläffelen. Waasser
Wéi et et mécht
- D'Crème zesummen d'Botter a Zocker. Stier an den Eeër, eng Kéier. Vanill an Äerdbegrëff Kardamom. Mueres an Miel, gutt vermëschen. Waasser dréit bis Batter ass d'Konsistenz vun enger décke Creme Sauce.
- Liichte Fett d'zwou Seiten vun engem krumkake Eisen mat Kocher Spray oder Schmelzenbett ( alternativ: Wann Dir e elektresche krumkake Bäcker benotzt, befollegt d'Weisungen vum Hersteller). Wärmebehält iwwer mëttlere bis mëttlere Brenner just bis en Drénkwasser op d'Uewerfläch sëtzt; fir Schued am Eisen ze vermeiden a Cookie ze halen fir ze halen, ze waarm net op déi héchste Plaz. Spoon eng Heapung Étude vu Batter op d'Mëtt vum Eisen. D'Eisebunn aus engem richtegen drécke knipsen zesumme liicht an d'Batter ze verbrennen (awer net esou eng, datt de Batter d'Seiten vum Eisen drécke kann. Notéieren: Wéinst dem Botter Inhalt vum Béier, d'Lecken, déi den Brenner treffen fir eng interessant Flammaktioun ze behalen. Handduch op der Hand fir séier ze vermeiden an ze vermeiden, d' Bakplécke klemmt !). Bake fir 30 Sekonnen, flippeisen an d'Waasser 30 Sekonne backen. Ausschnëttsleef zréck an d'Éischt Positioun, oppen, a rullt direkt Cookie ronderëm engem krumkake Kegel oder dem Grëff vun engem hëlzenen Löffel. Gitt weg de Kegel a killt op dem Rack.
- Opgepasst an dicht verschlossene Behälter, fir Crëschheet ze behalen.
Krumkake ass gläichermoosse lecker wann se alleng gedronk ginn oder wéi mat gefruertem Kaffi a / oder Fruucht gefüllt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 78 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodium | 69 mg |
| Kuelenhydrater | 7 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 1 g |