Dir kënnt dës klassesch, ziichter, gutt aromaart an saftbar All American Burger Rezept mat all Topping (en) déi Dir wëllt. Wann Dir Käse addéiere wëllt, en Scheff (oder zwee) op de Rëndfleesch setzen, während et op dem Grill ass an ongeféier eng Minute halen fir se ze schmëlzen. All aner Toppings wéi op de Dësch gesat ginn, also all Diner kënnen hir eegest Meeschterstéck zesummefannen.
D'Zousatz vun Worcestershire Sauce, Mëllech a Waasser mécht d'Burger ganz fein. Saach Salz- an Zittpulver futti Geschmaach.
Wann Dir am beschten Hamburger sidd , et ass wichteg datt Dir d'Fleesch esou kleng wéi méiglech handhëllt. Ze vill Kneading oder Gestalt kann d'Burger härzlech maachen. Dofir sinn all d'Ingredienten kombinéiert virun dem Rëndfleesch ass an dësem Rezept hinzukommen.
Dann, wann Dir d'Fleesch a Pattien geformt, dréckt Är Daumen liicht an d'Mëtt, fir en Divot ze maachen. Dëst hënnert de Burger net ze puffing wann et gekacht ass, also hues du e flotte flächendeckend Uewerfläch, fir op de Placken ze stéckelen.
Et ass och ganz wichteg datt Dir Burger op 165 ° F kocht, oder gutt gemaach, aus Sécherheetsgrënn. Awer net rosen - Burger, déi gekacht sinn, datt sech sécher Temperatur kann ëmmer nach lecker sinn. D'Panéierstoffer an dësem Rezept, zesumme mat der Worcestershire-Sauce, Waasser a Mëllech, déi als "Panade" bezeechent gëtt, hält Feuchtigkeit als Fleesch Kachen, sou datt et sérieux bleift.
Ech hu gär fir meng Burger op engem kräftege Bunn ze servéieren. Et gëtt näischt méi onméiglech wéi e Bunn, dee verschwënnt wéi Dir den Hamburger iesst. Vollmol Weessbierbier sinn gutt, och Englesch Muffins. Ciabatta Buns sinn eng gutt Changement vun Tempo, a robuste Hoagie-Brousse kënnen och benotzt ginn. Et ass Är Wiel!
Servéiert dëse klassesche Rezept mat e puer fabulätege Kartoffelsalat , e Fruuchtsalat an eng Glacekëscht fir Dessert. Wat kéint besser sinn?
Wat Dir braucht Dir
- 1/4 Coupe Soft Weier Panen
- 2 Teaspoon Worcestershire Sauce
- 1 Iessel Waasser
- 1 Moler
- 1/2 Teelaus séiss Salz
- 1/2 Irene Zwiebelpudder
- 1/8 Eeërbecher
- 1-1 / 4 Pond Mass Rëndfleesch
- 4 Sandwich-Brëllen (opgedeelt a gereechten)
Wéi et et mécht
Bereet an HëtztGrill maachen , sou datt d'Kuelen sech mat grausem Acher bedecken, ier Dir de Fleesch ze kachen huet.
Kombinéiert d'Broutel, d'Worcestershire Sauce, d'Waasser an d'Mëllech an enger grousser Schuel a leien fir 5 Minutten.
Addéirt Salz, Zonpuder a Puder a vermëschen.
Fuert dann de Buedem Rëndfleesch a villeicht mat Ärem Händchen ze mëschen, bis alles just agebaut ass.
Maacht d'Fleeschmëschung an 4 Pattien.
Kuck 4-6 "vun de Kuelen 10-15 Minutten bis d'Hamburger net méi roueg am Zentrum sinn an si fanne bei enger interner Temperatur vu 165 ° F.
Dir kënnt de Sandwich-Brötchen op de Grill direkt ze servéieren, wann Dir wëllt. Servéiert mat all déi traditionell Befërderungen - Senne, Ketchup, Gekeeter, Genéiss, amerikanesch Kéis ...
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 487 |
| Total Fett | 20 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodium | 825 mg |
| Kuelenhydrater | 6 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 66 g |