Dës einfache, lecker Burgerbuere ginn mat frëschem Knuewleck gemaach, e kleng gerot zitt an e puer Teaspinne vun Worcestershire Sauce.
Servéiert dës geschmackvoll Hamburger op Gegrilltem oder geréischtem Buns mat Äre Lieblings Kartoffel Salat, Tomaten a Zwiebelen, Dill Gekleedesche Scheiwen a Kondimenten. Si maachen gudde Gleeweger!
Ech hunn verschidden Variatiounen ugebueden an Iddieën ënnert dem Rezept.
Wat Dir braucht Dir
- 1 bis 1 1/2 Liter Rëndfleesch (85% bis 90% Mager)
- 1 Knuewelcher (oder 2 kleng Nimmel, gedréckt)
- 2 bis 3 Teaspons zitt (zimlech)
- 2 Teaspoon Worcestershire Sauce
- 1/2 Eeër Salz
- 1/4 Teaspoon schwarz Pabea
Wéi et et mécht
- Kombinéiert all Zutaten an enger Schossel a vermëschen gutt. Form a 4 bis 6 Hamburger. Deckt a killt bis Dir sidd bereet ze grillen.
- Grill fir gewënscht Gebai .
- Servéiert mat Hamburger Kaffi, Konditiounen a Nassungen, zesumme mat Kaffadalz oder aneren Summer Sides.
Tipps a Variatiounen
- Ersetzen d'Salz a Pär mat 3/4 Teelöffel vu Cajun gewierfelt oder e Grill fir d'Rëndfleesch.
- Maacht aacht bis zwielef 2-Uënge Burger fir d'Gleis a servéiere op gerösteten oder gegrilltene Gleiser .
- Geheimer Sauce - Kombinéier 1/2 Tanne Mayonnaise, 1 1/2 Séisspullele vu séiss Piquetesschméisung, 1 Teelöffel Zonpuder, 1 Teelöffel Esseg, 1 Teelott Zocker a 2 Séisspullelen vum franséischen Dressing. Salt Salz, ze schmaachen.
- Sriracha Mayonnaise - Kombinéiert 1/2 Tablette vu Mayonnaise mat 2 Icedë vu Sriracha-Sauce a 1 Teelöffel Kalk oder Zitrounejus. Optional addéiere 1 Teaspoon Chili-Knuewe Paste an / oder gehackte Kantin.
- Chipotle Mayonnaise - Kombinéiert 1/2 Tablette vu Mayonnaise mat 2 Icedelekonnen gehacktene Chipotlepiper am Adobo, 1 Teelöffel Kalkjus, Knoblauchpuder, fir ze schmaachen. Optional, addéiere puer Teaspinne vu geschnappt Cilantro a eng gehackt gréngen Zwiebel.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 250 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodium | 105 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 28 g |