Tipps fir nei Gluten-Free Cooks

Léiert wéi Dir Iech an Är Kiche virbereet fir sécher an erfollegräicht Gluten-Kachkonscht mat dëse fënnef Tipps fir nei glutenfreien Köche ze preparéieren.

• Hutt Dir Froen iwwer d'Wéi ouni Gluten ze kuken? Kommt eise Gluten-Kuch Forum. Är Froen, Kommentaren an Suggestiounen sinn ëmmer wëllkomm.
• Gitt eis gratis Gratis-Weekend Gluten-Free Kueder Newsletter fir déi neiste Gluten-Rezepter a Gluten-Kach Noriichten.

• 01 vum 05

  Erzielt Iech mat séchereen an onsafe Këschten an Stärken

  Glutenfreies Kachen ass alles iwwer d'Léiere wéi Gluten-Freies Kären a Stärken fir Weess, Gerescht a Roggen, an all hir verschidde Formen ersetzen.

  Benotzt eis Lëscht vu sëcher a sécherer Kriis an Stärken, fir z'erklären, wat Mier kéint sécher mat glutengeologesche Kiche benotzen. Huelt d'Lëscht mat Iech, wann Dir Liewensmëttelbuttek an ëmmer Labels liest. Wann Dir en Zutat kuckt, wat Dir net sécher sidd, zéckt net Froen ze stellen!
  
  Glutenfreie Stär an Miel Glossar

• 02 vum 05

  Liest Labels fir Gluten am Veraarbechtstéck ze vermeiden

  Benotzt dës Lëscht veraarbechte Liewensmëttel, déi reegelméisseg Glutenquellen als Guide sinn, wann Dir Liewensmëttel Shopping kaaft.

  Gluten kënnt ëmmer nach iwwerall, also liesen d'Produkt Etiketten suergfälteg! Wann Dir net 100% sécher ass, datt e Liewensmettel ouni Gluten ass, kontaktéiert de Produzent virun e Kaaf!

  De Gluten Intoleranz Grupp vun Nordamerikaner® huet d'éischt vun senger "klenger Zertifizéierung" Programm, der Gluten Free Certification Organization fir onofhängeg Testen vu Produkter. Gucken Iech de GFCO Logo (Biller), fir Akafen vu Gluten gratis Liewensmëttel méi einfach a sécher fir glutenfreien Kachen ze kafen.

• 03 vun 05

  Verhënnerte Cross-Contamination bei Ärer Kichen

  Entdeelt ee Gebitt an Ärer Kichen fir Ären Gluten-Kuch Zutaten ze spueren. Frueht oder e ganze Kuren ouni Gluten frei Méi bei e labberen, versiegelt Behälter frieren.

  Vergewëssert Iech Äert Iwerpräparate Flächen, Utensilien, Mixer an Pannen si kee Glutenreschter. Kafen en neit Gutz a benotzen se just fir Glutenfrei Toasting. Et ass ganz wichteg fir d' Cross-Contamination vu glutenfreien Liewensmëttel mat Gluten ze vermeiden.

  • Tipps fir d'Verhënnerung vu Cross-Contaminination
  • 10 Kichen Elementer fir Label Glutenfreier

• 04 vun 05

  Kafen puer Packaged Gluten-Free Baking Mixes

  Méi a méi Geschäfter an natierlech Liewensmëttelgeschäft bréngen e gudde Choix vun glutenfreien Ingredienten a verpakter Gluten-Bakbiedemisser. Kuckt e puer vun dëse packagéierten Backmixen an probéieren se aus. Dëst hëlleft Iech ze léieren déi gluteneg Freies Miel mécht fir Iech am beschten. Wann Dir bereet fir Äert eegene Gluten-gratis Miwwelen ze maachen, wäert Dir net iwwer d'Inhaltsstoffe verschwenden, déi Dir net gär!

  Mat verwéckelte Mixen ass eng séier a praktesch Manéier fir ze gesinn, éischt Hand, wéi et mat glutenfräie Mieren funktionnelt ass wéi d'Gluten mat Mécken.

  Gluten-Free Produkt Rezensiounen

• 05 05

  Hei fannt Dir e gudden Gluten-Free Cookbook

  Glukos Gluten-gratis Kuchbueren sinn enorm wichteg fir nei Gluten-Käre. Déi meescht hunn gutt Glacés a Beschreiwunge vun glutenfräi Zutate. E puer glutenfräie Kachbueren molen d'Ziiliöse Support Grupp Kontaktinformatioun fir Staate-by-State.

  Är lokal Bibliothéik ass eng super Plaz fir eng Sortiment vu glutenfräie Kachbueren ze fannen déi Dir Iech ka virstellen iwwer e Kaaf.

  Liest Gluten-Free Cookbook Testbericht fir Iech ze hëllefen de gudde Gluten-Kachbuch fir Ären Kichenvirgang ze wielen.