Zucchini ass en héicht Feiergezeechen an net ze streng, wat et perfekt mécht fir d'Fruucht. Wann Dir Loscht hutt, fillt Dir Iech fir dës einfach Zucchinie rëm ze fréieren, andeems et 1/4 1/2 1/2 Teelotte Chili Paste mam Ingwer ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 2 grouss Zucchini
- 1 Icedelbrennstoffer
- 1 Iesel geruhren Ingels
- 1/2 Eeër Salz
- 1 Eeër Zucker, oder fir ze schmaachen
- 1 Esou
- De chinesesche Rice-Wäin oder e troeschen Sherry
Wéi et et mécht
- Kuckt d'Enn vun den Zucchinis an diagonal an d'Scheck geschnidden ongeféier 1/4 Zoll déck.
- Préift e Wok oder Séiss op mëttlerer Hëtzt bis datt se bal fëmmen. Den Ueleg addéiere kënnt, dréint et ëm d'Pan.
- Wann d'Ueleg hei waarm ass, addéiere de Ingelsen a rousen a fruuten bis et aromatesch ass. Füügt d'Zucchini. D'Salz a Zocker iwwer d'Sprëtz briechen. Stir frucht fir eng Minutt, da rëm am Rice Wäin oder drëchenen Sherry.
- Stier d'Zucchini un, bis et donkel gréng gëtt an zëppeg ass knapp (ongeféier 3 Minutten). Serve waarm.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 49 |
| Total Fett | 4 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Kuelenhydrater | 4 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |