Getting Start ass méi einfach wéi Dir denkt!
Sidd Dir den Intresse vun engem rauge Iessen? Vläicht hutt Dir iwwer d'glühende Haut, d'Hydratatioun, d'Energie an d'Vitalitéit héieren, an den allgemengen Sënn vum Wuelbefannen vun de roude Nahrungsbeamten. Nodeems Dir fir de Produkter Depart gelaf ass, wëlls de sécher sinn datt Äert Kichen e gutt Gefill gëtt fir esou enger radikaler Lifestyle z'änneren. Wann et ëm d'Réalitéit an den Erfolleg an der Raw Liewensmëttelpräparatioun kommt, mécht eng gutt opgestockte Kichen alles Ënnerscheed.
1. Messer
E gudde scharf Messer ass all Chef vun éischte Chef an der Kichen. Obwuel déi meescht Hausmaussetze mat verschiddene Formen a Gréisste sinn et zwee Messer déi Dir ëmmer erëm benotzt: e Chef an e Meter Zoll Kaffi an e 3 bis 4 Zoll Kärtemesser. Et ass derwäert ze bemierken datt d'Keramik - Messer ideal fir déi meescht rau Liewensmëttelkitchen sinn. Si si liicht, e groussen Opfer fir Är Handgelenk, an am wichtegsten si si fir Méint a souguer Joer. Halt Är gutt Messeren an eng gutt Gesellschaft mat gudden Schneidegänner. Ech hu gär e groussen, saubere Schneidebrett a Messer op der Zähler ganz ze halen, wann se d'Phantasie streiken.
2. Blenderen
Vital fir gudde gesonde Liewensmëttelen ze maachen, blenderen sech méi glatteren, méi raffinéiert Saucen, Smoothies, Roude Mutt Kéises an Roude Néissen . Häerzerweis High-Speed-Mixer sinn déi bescht Auswiel fir rau Liewensmëttel z'erreechen an si souguer rauwe ganz Jusen. Wann Dir net fäerdeg sinn, an engem vun deenen nach ze investéieren, ass e Osterizer Är Bescht Marke.
E materiellen Rohkuch Ee Kichen ze wielen.
3. Liewensmëttel Prozessor
Déi gutt Saach iwwer Liewensmëttelprozessoren ass datt Dir wahrscheinlech e puer Handvoll Leit kennt, déi een hunn an ni se benotzen. Biede hir, während Dir erausfonnt datt Dir oder net Dir wëllt an engem selwer investéiere selwer. Jiddefalls wäert Dir kucken, wéi nëtzlech si sinn Zaldoten, eidel Nahrung Pate, Puddings oder all manner Rooten Dessert, déi Dir wëllt Är eege super Wäschmaschinn.
Och e puer vun den wierklech bëllegen Nahrungsverarbeiter kënnen e gudden Job maachen. Si kommen och a Mini-Gréissten, déi fabelhaft sinn fir kleng Projeten oder d'Nahrung fir een oder zwee Leit. Vergiesst net ze experimentéieren mat de Raster- a Slicer-Attributiounen ze gesinn, wat se fir Iech maachen.
4. Mandoline
Déi praktesch Geräter Scheiwen, Julienne a Schëdd Geméis esou séier, dekorativ an esou vill einfach. Si verdéngen hir Plaz an der Top 10 Lëscht fir hir Fäegkeet ze maachen Zucchinis an aner rohes Geméis an Nuddelen. E manner mënschlecht Tool dat e Spiralisator genannt gëtt (och als Spiralschneider oder e Saladakus genannt) kann och benotzt ginn, fir Geméis zu langer Curry Nuddelen, Salatstécker oder Garnelen ze verwandelen.
5. Juicer
Nieft frëscher Uebst a Geméis am Séisswäin produzéiert net nëmme Gutt Getränker, mee och e gudde Begrëff fir raues Suppe Stock, Saucen a Marinaden. E Citrus Juicer ass eng aner onverzichtbar Tool an der rau gastronomescher Kichen. Obwuel Dir Séiss Zitrus an engem Juicer, Zitrus juicer si méi kleng, méi einfach ze botzen a braucht net datt Dir d'Fruucht schielen.
6. Fine Mesh Strainer
Obwuel villes Raw Liewensmëttel Rezepter ruffen fir Milch, Kéis oder Saucen duerch e Kéisezeg ze straffen, fannen ech datt Feiermechelenessuren eng ganz gutt Aarbecht an vill manner Zäit maachen a mat manner Chaos maachen.
Hues de Spaass experimentéiert mat zwou Techniken.
7. Dehydrator
Nëmme gesäit engagéieren Engagement fir rau Liewensmëttel wéi Akeefung vun engem Dehydrator . Dës Maschinnen sinn vernoléissegt un engem raues Nahrungsspezialist fir Drockkriibs, Granaten, frësch Uebst a Geméis, a fir d'Ernärung just genuch ze erhéijen fir e méi weicheren, gesoot Textur ze ginn. Wann Dir Walzebuerg kritt, da kënnt Dir Myriad benotze fir. Gitt sécher datt Är kommt mat e puer Teflex Placken oder aner Net-Stéck Pads fir iwwert d'Mesh Schieder ze legen. Dës maachen de Drock vun enger Lëftchei a si räissen séier.
8. Glas Jars
Gutt fir Storage vu trockenem Gutt a preparéiert Liewensmëttel, Glasgare kommen am meeschten nëtzlech fir Fruucht fir Liewensmëttel. Raw Mutt Kéiser, Räis Kim Chi , Sauerkraut an aner pro-biotesch rohe Liewensmëttel gi gebieden mat Glas a Keramik. Sprouten Guergen mat hire feinen Mesh Kappen zitt och allgemeng hir Erscheinung an der Roude Kichen.
Sprouts sinn eng grouss Quell vun Nährstoffer wéi och Anti-Oxidant a Sprongheeten ass sou einfach.
9. Spice Grinder
Och d'Kaffeschlëssche bekannt ginn dës Tools méi déif als e super Wee fir frësche Gewierzorten oder kleng Mounts vu Somen oder Nëss ze grindelen. Gebaier Flaxsammelen sinn e gemeinsame Bestanddeel vun rau gastronomesche Kichen a frësche Buedgewierer sinn héich Präisser iwwer Pre-ground Gewürze.
10. Accoutrementer
Miel Löffel a Schong, Gummi Spätselen, e Séiss, Zänn, Kichen-Scheren an e bëssen Pinsel sinn awer e puer vun den Accoutrementer, déi Äert Liewen an der Kichen maachen, wat vill méi einfach a méi erfreelech ass. Zu Äre Sammlung dobäikomm.
Vun Ufank un mat engem Schneidebrett a Messer gëtt Äert Kreativitéit erweidert mat all Zousatz fir Äert Arsenal vu Roude Kichen an der Kichen, an d'Belounung fir Är Efforte gëtt e ganz neien Horizont fir d'Gesondheet an d'Vitalitéit.