Dëst sinn d'Kënnegungsmethoden fir déi gutt Kuss Rezepter ze maachen
Chestnuts sinn déi grouss essbare Fruucht vum Kastanienbaum an si sinn e populäerste Iessen an Europa a China. Chesnuts produzéieren e delikat a liicht séiss Gutt an der Mutter, an d'Erweiderung vun der Textur op d'Kartoffel-Konsequenz. Awer Käerzen kann och kandéiert sinn - Marrons glace op Franséisch - a Grondbegrëffer a Miel, déi an Zoppen an Dessert sinn. Korsikäer fëscht se an Donuten. Ungarn, Franséisch a Schwäiz séiss a purem se.
Mir sinn vertraut mat der Linn vum "The Christmas Song", "Chestnuts op engem offenen Feier", mee järeg si vill vun eis hunn nach ni eng Këschtchen an der Kach gekuckt, lass eleng op en offene Feier. Dëse Guide wäert Iech iwwer d'"offene Feier" huelen an Iech méi Inspektioun a dës versprache Mutt ze ginn.
Chestnut Kachen Tipps
Kach Käerchkraaft si net ufänken ze iessen, an dofir huelt Chestnuts esou grouss. Déi beschten Kachen kennen Iech mat der Miel an der Schuel kachen, a wielt dann duerno wann et erweicht ass. Dir musst e spärleche Messer benotzen fir e horizontalen Schräin oder e groussen X entstinn op der flaach Säit virum Ruch oder Kachen.
Séissegkeeten
Fir ze kachen, iwwer Kär waarm Kastanien, bréngen et fir dräi Minutten ze kachen an ze sieden. Huelt vun der Hëtzt. Scoop e puer an enger Zäit a schäissen d'Schuel an d'Haut mat engem scharfen Messer. Wéi se gekacht sinn, si méi schwéier ze schéissen, sou datt se se an waarmem Waasser halen, bis Dir fäeg ass ze schielen.
Géi séier mat Ärem Rezept mat de geschälene Nëss a stellen dofir datt Dir se komplett an Ärem Rezept kacht.
Fir ze kachen an ze kuken se ganz an hirer Fell ze kachen, gitt fir 15 bis 25 Minutten a schäissen dann d'Schiel a benotzen, awer net enttäuscht, wa se se ofstëmmen wéi Dir se schäfft. Dës kochende Methode fir d'Chêneren komplett ze kuken ass am beschten benotzt ginn, wann Dir d'Këscht gemëscht gëtt oder duerch en Sieb fir Puree dréit.
Roasting Tips
Kéis Gebuere Käerzen , d'Schnitte wéi virdrun. Si kënnen explodéieren am internen Drock, wann net Duerchbroch. Plaz op engem Bakblech an engem 400 F Ofen fir 15 bis 20 Minutten, ze rëm gelidden. Serve waarm.
Mat Brout an engem Feier, da maacht een Aluminiumticke Placke a Punch Reihen vu Lächer. Verstinn d'Schnitte a Käerzen oder ze punktéieren - dat erlaabt datt d'Mëllech Dampmaschmiessung a Plaz op engem Grill op weis waarme Kuelen. Wann Dir e Kusspierstrooss fir de Kaméidi hutt, ass et besser.
Mëndlech a Rezept Suggestiounen
Chestnuts schaffen gutt an de gudde Platen wéi och séiss. Si ginn oft als Ersatz fir Kartoffel oder Nuddelen an Europa benotzt wéinst senger héijer Stär am Inhalt. Mashed oder ganz geschnidden Kastanien sinn gutt Partner mat séiss Kartoffel, Karotten, Pilzen, Bruussels Sprossen a Kohl. Déi meescht Amerikaner benotze se awer an Foffere a Desserts.
Dir fannt vill Rezepter fir an der Chestnut Rezept Kollektiounen ze verknëppelen, ënnert anerem normale Stuff- an Dessert Offeren, och innovative innovative Gebaier fir Kastilien. Wann Dir se se meeschtens frësch erlaben, kënnt Dir Zäit an Energie kachen, andeems d'Konserven ganz Kastanien oder Chestnut pureem kaafen. Benotzt dës Rezepter wann déi frësch aus der Saison sinn.
Méi iwwer Chestnuts a Chestnut Rezept
• Chestnut Selektioun a Lagerung
• Raw Chestnuts Warning
• Chestnut Äquivalente, Moosnahmen a Substitutiounen
• Chestnut Geschicht
• Chestnut Rezept