Langkorner déif Jasminrice ass ganz populär an Asiatesch Kichen. Deelt op Är Kichen Methoden (e puer Leit kënnen en Reis Refrégie benotzt fir de Jasmin Reis ze koennen, e puer Leit kënnen benotze fir den Iasmine Reis ze koennen.) Wann Dir Ären Rice liicht al dente, weich oder vläicht mushy. Duerno fatzt Dir Äert Waasser entspriechend mat Ärem Jasmine Reis.
Zum Beispill benotzt ech Reisegutt fir Reis fir zu Hause ze kachen.
Elo ganz éierlech mat Iech, de gréissten vun der chinesescher Famill gehéiert heutzut enger Reiseriir a de Reisapparater huet eng erstaunlech Aarbecht am Kichenreis. Also meng ménger Empfehlung fir de Lieser, dee wéie Reis esou vill wéi ech an dir Reis an der regulärer Ernährung hutt, kaaft en Reizkoer. Well de Reisappeller net nëmme kann Reis uginn, awer Dir kënnt et och benotzen fir Dessert z'enthuelen, ze lues ze kochen, Suppe a souguer e Bak maachen.
Wann ech an engem Fënnefstern Hotel zu Lëtzebuerg schaffen, huet ee vun mengem Sou Chef gefëllt mech fir Reis ouni Reisapparater ze kuken. Ech sinn net léien ech war an d'Schock an d'Verlegenheet, well ech weess net wéi Dir Reis op de Uewe Cook mécht. Jo, ech war e Chef an ech war gebuer a wunnt an Taiwan an China fir den gréissten Deel vu mengem Liewen an ech hu keng Ahnung wéi Dir Reis op de Hësche kuken, well mir all Reizuelcher zu Lëtzebuerg an Taiwan a China benotzt. Awer ech hu geléiert wéi een Hocke benotzt fir Reis preparéieren ze loossen an ech virzéihen ëmmer de Reisapparater benotzt fir Reis ze koennen.
Wann Dir Reispakker benotzt soll, fir Reis méi speziell laang Kéiersreis wéi de Jasmine Reis ze koennen, wär ech Iech recommandéiert fir eng 1 Téi Rezept ze benotzen fir mat 1 Téi vum Waasser ze kachen an ajustéieren dann un de Betrag vun de Reis a Waasser fir Äert Äert Äert perséinlechen Virléiften an och Dir kënnt Äre Reizkoer kennt.
Zum Beispill, de Reiskoercher, deen ech elo benotzt, muss ech méi halleft Waasser käscht wann ech de Reis kochen (ech hunn Thai laang Kéiersreis doheem iessen, well ech kann net d'anstänneg Qualitéit vum chinesesche Reis sinn D'Stad, déi ech an Thai op laang Kéiersreis iwwernuechten, ass déi bescht choix.) Also op e puer Kéiers de Kriisrezept mat Reisapparater ass wierklech einfach probéiert de "Reisewaasser" kennen ze léieren.
Wann Dir Cookie Héih benotze wëllt a kachen Äre laang Kaffemasinenrezept, da gitt weg d'Instruktioune drënner, awer mat extra ¼ Cup bis ½ Téi Waasser mat Ärem Reis.
Eng aner Saach, déi ech recommandéieren recommandéieren fir Reis a Kaffi well et einfach an praktesch ass. Dir musst net op Äre Reis ze kafen oder souten op der Oplag alle 5 Minuten an Dir braucht Iech keng Gedrénks ze brengen. Huelt dir Reis-Cooker fir Rice ze kochen ass och ganz séier.
Ech sinn eng beschäftegt Mupp, ech muss normalerweis d'Dinner iessen an enger ganzer Rush. Also wäert ech de Reis an de Reisewecker setzen an da froe mir d'Zäit fir aner Liewensmëttel ze kochen. No der Zäit ass de Reis gekacht ginn ech hunn 2-3 Platen ofgeschloss an et ass bereet fir d'Dinner fir meng Famill ze déngen.
Démarchen:
- Späiche de Reis eemol a benotzen Är Fanger vereinfacht duerch de Reis a passe de Reis mat enger Offaarung a repetit dës Prozedur bis d'Waasser riicht kloer. Drain de Waasser.
- Plaz de Reis an engem Dëppe. Wann Dir e Koup Rice kukkt dann fanne mer 1 ½ Téiwëllen an de Pot a bréngen et ze kachen.
- Dreift d'Hëtzt op déi klengst Plaz. Deckt a simmer bis de Reis gekacht ass. Dës Prozedur wäert ongeféier 20 Minutten daueren.
- Huelt de Reis aus der Hëtzt an erlabt sëtz ze bleiwen, ëmmer nach iwwerdeckt, fir op d'mannst 10 Minutten.
- Fluff mat Essstäpsen oder eng Gabel ze servéieren.