Koreescht Barbecue ouni Fleesch? Dës koreanesch BBQ Tofu Rezept e puer grouss Aromen mat de gesondheetleche Virdeeler vun e Protein-packen Tofu.
Koreanesch Barbecue Sauce mécht eng exzellente Marinade fir gebakene koreanesch Grillwierk Tofu - just déng ass et e bësse mat Waasser. Hutt keng koreanesch Barbecue Sauce bei der Hand, awer wëllt dat eenzegaarteg schaarf, süß a séiss Kombinatioun déi nëmmen koreanesch Nahrung kënne bidden? Probéiert dëse koreanesche Barbecue-Sauce-inspiréiert Marinade fir gebakent Tofu. Et ass vegetaresch a Vegan, a wann Dir e gluten-freies Sojasauce benotzt, ass et och Gluten- a Weizenfriess.
De Betrag ass ongerecht ginn, dofir fille sech un Iech ze regelen. Scroll down for easier ways fir eng Tofu ze maachen. Neie fir mat Tofu ze kachen? Probéiert dëse koreanesche BBQ Tofu Rezept éischtens - et ass sou liesen, datt Dir wëllt an Tofu bei méi Rezepter probéieren.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Zoppeläffelen. Soja Zooss
- 1 Zoppeläffelen. Reess Wäin
- 3 Knuewelcher Knuewelek, gutt gehackt a zerquetscht
- 2 Zoppeläffelen. Ketchup, Hoisin Sauce oder Barbecue Sauce
- 1 Zoppeläffelen. Maple Sirop
- 1 Tsp. Zocker
- 1 Zoppeläffelen. Sesam
- 2 Tsp. waarmer Sauce, oder fir ze schmaachen (ech hunn Sriracha Sauce benotzt)
- 1 extra-firm Block vum Tofu, gutt gedréckt a geschnidden an Kibels, Dreiecke oder Plazen
Wéi et et mécht
- Als éischt, preparéieren de Tofu. Wéi déi meescht vegan Tofu Rezepter, wäert et am beschte sinn wann Dir de Tofu zuerst dréckt. Dréisse léisst de Tofu méi vun de Flavorings an Uebstunge absorbéieren déi Dir addéieren. Net sécher, wéi et ass? Kuckt dësen einfache Schrëtt fir Äert Schrëtt fir ze pressen Tofu.
- Whisk zesummen all d'Ingredientsen, ausser den Tofu, fir eng Marinad ze bilden.
- Plaz an den Tofu an e breede shalleg Container an decken mat Marinade, wouduerch datt all eenzel Tofu gutt beschichtet ass. Loosst Iech Tofu fir op mannst 20 Minutten marinadéieren.
- Den Ozeaner bis 375 F.
- Liichte Fett e Bakblech mam Stéck Sprayer oder e bëssen Ueleg benotzen, all Zort, wann Dir kee Stëfter Spray hutt.
- Bake fir 20 bis 25 Minutten a späicheren dann e Spatulett fir d'Tofu-Stéck erëm an a baken 8 nach 10 Minutten. Tofu Stécker sollen liicht crisped sinn a net mëll a squishy, awer net gemuert.
- Serve Koreanesch Grill Tofu.
Wéi e Rezept?
Léift dat vegetaresch a vegan Tofu Rezept? Hei sinn e puer ongewollte Saachen déi Dir maache kënnt mat Tofu:
- Vegetaresch Tofu Rührfries
- Rezepter mat Seid Tofu
- Eng komplett Lëscht vun Tofu Rezepter
- Wat ass den Nährwert vun Tofu?
Iwwer koreanesch BBQ Sauce
Typesch ass koreanesch Grillwierk-Sauce vun der Kombinatioun Soja Soos, Knuewel, Brauner Zucker, Rice-Wäin, Garnele-Kribbelsauce, Ingwer, Sesamöl a schwaarzen Pfeffer. Ofhängeg vun der Wou Dir gitt, et gi verschidde Variatiounen vun dëser Sauce. Gitt net erwaart et ze schmaachen wéi d'typesch Getränk vum Barbecue Sauce - déi koreanesch Barbecue Sauce huet all selwer eppes geschmaacht.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 229 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 873 mg |
| Kuelenhydrater | 23 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 15 g |