Dëst ass d'Basis, klassesch Versioun vun de Sabel Cookie Rezept. Et kann variéieren op esou vill Wënsch, andeems ee eng aromatiséiert Creme-Füllung ze addéieren fir d'Batter ze spieren. Maacht Är eegen Ënnerschrëft zevill Rezepter oder genéisst déi traditionell Manéier - als Tréischter Vanilla-Sabel.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Couckeren (all Zweck)
- 1/2 Ipchen baken Pulver
- 10 Icedichte vu Botter
- ½ Zocker Zocker (granuléiert)
- 1 Ee
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- Egg Wash:
- 1 Ee wäiss
- 2 Teaspoen Waasser
Wéi et et mécht
An enger mëttlerer Schuel mëschen d'Miel a Bakpulver a lassgeluecht. In grousser Mëschung gëtt d'Botter an de Zocker zesummegeschloss bis glat. Fanne d'Ee an den Vanilleextrakt a mëschen an den trockenen Zutaten bis zu engem glattem Teigsammelen.
Forme den Teig an enger Scheifform oder 2 Zoll Durchmiesser Läffel. Wrap d'Teig an de Plastikstéck an d'Kéis 1 Stonn. Den Ofen op 350F ze erhitzen. Bereet fir d' Ee ze loossen andeems de Eeiweiss a 2 Teaspullen vum Waasser geschloen ass.
Rollen d'Scheif aus Teig bis ¼ Zoll Dicken, a schneiden d'Sabelen mat engem 2 Zoll Raffinierter Kaffi-Schneider. Wann Dir mat engem Log vu Teig ass, gëtt se an d'¼-Zoll méi déck Mënzen gekippt. Pinselen d'Sabelen mat dem Eeewäsch a baken op e Pergamenter gutt Backenheet fir 15 Minutten oder bis se lues ëm d'Ränder brong ginn. Kéi d 'Kabelen fir 2 Minutten op de Cookie Blat an dann op e Drahtschlaach transferéieren fir komplett ze killen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 107 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 100 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 1 g |