Rubin rout, béis a séiss, dat bewierkt d'Paarbegriewer a roude Kierper perfekt. Déi Fruucht sinn an der Saison gläichzäiteg. D'Erdbeeren si kleng a Pektin, mee d'Korinthen, héich an de natierleche Pektin, kompenséieren dat. Ech maachen vill vun dësem Besteierungspunkt fir Geschenker ze ginn, well et schéngt e Favorit mat jiddferengem ze sinn!
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 lbs hulled a véierter Erdbeeren
- 1 1/2 lbs roude Korant
- 2 lbs Zocker
- Jus vun enger Zitroun
Wéi et et mécht
- Kombinéiert de Äerdbieren, Kiermestellen a Zocker an engem grousse Container. Deckt a killt d'Iwwernuechtung.
- Plaz 7 hallef Pëntencann Gieren am Canner oder grousse Dëppe a bedecken se mat Waasser. BrŽche Waasser e Kach ginn, a koch fir 15 Minutten ze brengen fir d'Gouten ze steriliséieren. Schlaacht d'Hëtzt an de Kichelcher am Waasser drun, bis Dir se fäerdeg färde mat de Konserven ze fëllen.
- Zort Fruucht a Zocker an e grousse Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt. Zitt den Zitrounejus. Stir. Wann den Zocker ganz opgeléist gouf, wielt d'Hëtzt op héich.
- Erlaabt d'Konserven kräfteg kachen. Stir zäitlech. D'Blasen gi vu kleng bis grouss, a fänken un d'Säit vum Pot.
- Test fir den Gellpunkt: Schluppe vun der Hëtzt op der Uewe. Huelt eng Eeërbecher vun de Konserven op enger klenger Plateau a kale fir 1-2 Minutten. D'Konserven sollen zerwéiert wann se vun enger Säit gedréckt ginn. Wann se et net maachen, réck d'Hëtzt op den Héich an héie erëm an 5 Minuten erëm.
- Léif an d'steriliséierte Glidder, déi 1/2 Zoll Kopraum verlassen. Schraufe op 2 Stéck Cannabelen.
- Prozess an engem kachen Waasser fir 5 Minutte.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 28 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Kuelenhydrater | 7 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |