Dir kënnt alles maachen, wat Dir Vegan wëllt, och whoopie Pies, well dëst Rezept wäert beweise. Net zimlech e Patt, net zimlech Cookie oder Kuch, dës Dessert sinn iergendwou an der Rei an elo sinn se och vegan. Et ass e Sandwich an et ass en Dessert. et ass séiss a chocolatéiert. Déi séiss créméise Füllung ass tëschent zwee Schockekuchen organiséiert, mat enger Gabel servéiert a kann Äert Weekend séiss Verréckten erfëllen oder als Iwwerraschungsfeier behandelen.
Maacht 10 Pissen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Téi Mëllech
- Mandel Mëllech
- 1 Dësch Äppel Äppel
- 1 1/3 Coupe Miel
- 2/3 Coupe Kakao Pulver
- 1 Iesspoon soda
- 1/2 Ipchen baken Pulver
- 1/4 Eeër Salz
- 1/3 Schëlter Molkerei ouni Sojargarin
- 1 Taass Zocker
- 2 Icedo ounem Ee Régasser Puder gemëscht mat 3 Dësch Warm Waasser
- Fir de Filling:
- 1/2 Téi (1 Stéck) Molkerei fir d'Sojamargarin
- 8 Unzen (1 Tub) Molkerei fräi Kéis, wéi Tofutti
- 4 Schickel Puppelcher Zucker
- 2 Dësch Äppel Mëllech vu Vanille Sojusjoghurt
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 400 F. ze vermeiden Line zwee grouss Bakbicher mat Pergamentpapier. An enger klenger Schossel entstinn d'Mëllechmëllech Mëllech a Apfillzëmmer, a léisst d'Geméis 5 Minuten daueren oder bis zu Verdickten a liichtverréckelt. Op d'Säit leeën.
- An enger mëttelgrousser Schuel behalen, d'Miel, d'Kakaolpulver, d' Backpulver , d' Bakpulver an d'Salz. Huelt op de Bande.
- An enger grousser Miessbecher mat engem elektresche Handmixer schéissen d'Molkerei Souriemargarine a Zocker bis flauscheg, ongeféier 3-4 Minutten. Fanne d'Ee Réimer Mëschung, a schloe bis d'Gemësch staark a gutt kombinéiert sinn. Doduerch d'Trockenméisung bei verschiddenen Zousatzstoffer ze alternéiere mam Mandel Mëllech Mëschung bis all d'Ingredienz kënne addéieren a gutt ass.
- Mat Eisebunn oder Messbecher benotzen de Schopper op d'preparéiert Blieder, sou datt ongeféier 2 Zentimen tëschent Kuchen. Bake fir 10-12 Minuten, oder bis d'Kuchen d'Fréijoër zréck ginn wann se gepréift sinn. Benotzt e Spatulum, fir d'Kuchen an eng Drahttafskette erauszestellen, Plateau oder e onaarmt Cookie Blat ze killen. Vergewëssert Iech ze testen datt se komplett gekacht sinn virum Füllgutt.
- Maacht d'Fëllung. An enger grousser Schuel mat engem elektresche Handmixer, d'Creme mat der Molkerei vu Sojamargarin, Molkerei ouni Käse a Puderzucker bis déi Mischung kombinéiert ass, ongeféier 3-4 Minutten. Huelt den Mëllech-Sojus-Joghurt a mix bis gutt.
- Halt d'Hälschent vun den gekillte Kuchen top up (flaach Säit up), a verdeelt eng grouss Viraussiicht vun der Füllung. Top mat den anere Kuchen (flaach Säit nidder) an zerwéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 542 |
| Total Fett | 20 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 578 mg |
| Kuelenhydrater | 90 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 4 g |