Jiddereen muss e einfachen an einfachen Heckereienmuffin Rezept brauchen. Si sinn klassesch. Si si schmaacht. Si sinn relativ.
Dëst Rezept ass super einfach. Et feelt definitiv besser wéi eng Mëschung an ass esou einfach ze maachen. Et dauert just eng Schossel a eng Moossbecher, also d'Botz ass och ganz einfach !! Si hunn och manner Kalorien wéi d'Muffins, déi Dir bei Bäckereien a Kaffikotheken kritt.
Mäin Mann léif Muffins an ech maachen se se net oft genuch! Dëse Rezept mécht e Dutzend, fir datt Dir se ganz einfach ze einfrieren. Wann Dir se fäerdeg bréngt se erëm ze zerwéieren, einfach ze raffinéieren an a hallef ze drénken! Si si genausou lecker an bleiwen frësch bis 2 Méint!
Ech hu fonnt datt et frësch blueberries benotzt a vill mat hinnen. D'gefrorene Wuessen gär gutt schmaachen, mee si dreemen oft d'ganz Muffin blo, déi net wierklech meng Saach ass. Wann Dir Iech net verstanen bass, da kanns de déiselwecht Inder eent ersetzen. An enger idealer Welt hunn ech ëmmer frësche Wuesseblieder an der Hand, awer de Summer ass nach ëmmer wäit an wäit an ech sinn mat Fettgeschäft gekuckt Blues. Ech sinn der Meenung, datt d'wuere Bluewercher e bësse gudde Goût hunn a besser fir den Backen passen, mee benotzt se wat Dir fannt!
Dir kënnt definitiv aner Fruucht fir d'Blueberries ersetzen. Probéiert Erdbierger, Himbeeren oder Cranberen! Dir kënnt och den Vanilleextrakt fir aner Ausschnitte ersetzen, wéi orange oder zitroun.
Serve dës schéi Muffins mat e puer frësche Botter, Zackel giess a knuspeksen Speck !
Wat Dir braucht Dir
- 6 Dëschlooss Botter (netaltalt, geschmëlt)
- 1/2 Drëcke Séiss Crème
- 3/4 Coupe ganz Mëllech
- 1 grousst Ee
- 1 1/3 Coupe all-purpose Miel (onbléist)
- 2 1/2 Teaspullen Bakpulver
- 1/4 Coupe Zocker
- 1/4 Eeër Salz
- 1 Kaarte Bluewetter (frësch)
Wéi et et mécht
- Den Ofen bis zu 400 Grad ofléisen.
- Sech d'déck Zutaten an enger grousser Schuel z'erfëllen.
- Gitt sécher datt Dir Är geschmëlzene Botter op Raumtemperatur gekäppt (Ueleg kann och ersat ginn). Schluss d'Ee, d'Mëllech, d'Sëll Crème, d'Vanille a d'geschmëlzene Botter zesummen an engem Mixbecher.
- Maacht e gutt an der Mëtt vun den trocken Zutaten. Huelt d'naass Zutaten an de Brout, d'Mëschung wéi Dir gitt.
- Komplett kombinéieren d'Ingredienten, dorënner d'Bluereegkeeten, bis Dir e Batter hutt, vläicht vläicht net ze iwwermëschten. Wéi et se gesäit, wäert et déck liicht ginn.
- Line Muffin Pan mat Pabea Cup oder Fett d'Muffin Brouwers mat Botter oder Canola Spray. Fill d 'Dosen bis 2/3 vun der Aart voll.
- Maacht d'Muffins fir 25 Minutten. Gitt e Messer ronderëm de Rand vun de Muffins ze verëffentlechen, wann Dir net mat papierbecher benotzt.
- Serve gläichzäiteg waarm!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 166 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodium | 258 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 4 g |