Spuenesch Gourmesalat ( ensalada de pepino ) ass e perfekte Platen fir een waarme Dag. Et ass Liicht, lecker an erfrëschend.
Wann Dir eppes Eppes ze fréi ze preparéieren oder wann net onerwaart Gäscht kommen, ass dëse Salade gutt, well et just minuten preparéiert gëtt!
Wat Dir braucht Dir
- 2 Gurken
- 2 Tomaten
- 1/2 medium roude Zwéin
- 2 bis 3 Icedëf vun Esseg (
- roude Wäin )
- 6 bis 7 Icedëfloss Ueleg (
- extra-virgin Spuenesch )
- Salz (fir ze schmaachen)
Wéi et et mécht
- Peerkammelen mat Geméisbilder oder Messer. Slice an der Ronn iwwer 1/8-Zoll breed.
- D'Tomaten an zwou Stécker geschnidden.
- Déckt drénken Zinn an Réng. Dann huelt d'Réng an der Halschent.
- All d'Ingredienten platz maachen an eng Duschchouer. Sprëtzen ongeféier 1/2 Teelöffel Salz iwwer d'Top.
- Pour 2 bis 3 Séisspullen Esseg iwwer Geméis an 6 bis 7 Icedo Olivebeem .
- Schéiss Salade a Geschmaach.
- Astellunge fir Äre Goût.
Bemierkung : Et ass üblech fir cool Kéiss Waasser an de Salat kennenzeléieren oder d'Eiswürfel an der Schuel ze setzen, wann et e ganz waarme Dag ass. Egal wéi, de kale Waasser bléckt mat dem Ueleg a Esseg, et mécht méi Dressing ze bréngen!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 26 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 55 mg |
| Kuelenhydrater | 6 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |