Alternativen Zutaten fir Kachen a Baken mat Gewierzer
Et ass mam jiddereen op mannst eemol passéiert. Dir kritt alles zesumme fir déi lecker Mëllech oder Dessert vun Ärem Liewen ze fanne fir ze fannen datt Dir ee vun de Gewieres lafe gelooss huet. Stellt Iech e bësse Spill an de Buttek, maacht ee vun dësen Substitutions op eng Prise. Obwuel de Goût net genau ass, si sinn net wäit genuch fir d'Majoritéit vun de Leit z'erklären a lecker genuch fir Freed ze maachen.
Oft ass och Gewürschméiswierker wéi Pumpkin Spice zesumme mat hiren konkreten Aromaten, déi Dir schon an der Speisbeweegung hutt.
Et gëtt keng Notwendegkeet fir eng aner Fläsch ze kafen fir ze späicheren, wann Dir schonn Gewürz hutt, déi hir Potenz verléiren wann Dir se se net benotzt. Frësch a getrockene Gewiirer kënnen och a verschiddene Fäll ewechgelaaf ginn.
En weidere Bedarf an Auswiesselung entstinn, wann Dir e Liewensempfindlechkeet bei engem gewësse Gewierz. Dir wëllt d'Geschmësser Kombinatioune vun engem Rezept behalen, awer Dir musst de Gewier eliminéieren, deen Är System ophält.
Spice a Spice Mixture Substitution Chart
D'Subnuutiounen hei ënnen kënnen an de selwechte Montage benotzt ginn fir d'Gewierzer, déi ersat ginn sinn, wann net anescht uginn. Fir komplexe Mischungen, Dir musst méi wéi Dir braucht fir de Rezept, fir datt déi Verhältnisse richteg sinn.
- Allspice: gläichwäerteg Zinnamon, Nuechte a Muskat
- Aniseed: Fennelzuch, oder zerstéiert Star Anise (1 ganz Star Anise pro ½ Tsp aniseed) wann Dir erausgeet
- Apple Pie Spice: 1/2 Bebe Groun Zimlech plus 1/4 Tsp Mëschmus Nutmeg plus 1/8 Tsp Ground Kardamom plus 1/8 Tsp Mëschung Allspice
- Cajun Spice: gläichwäerteg Wäiss Pärp, Schwarzpip, Knoblauchpudder, Zonpuder, Cayenne Pärpert a Paprika
- Kardamom: gläichwäerteg Gréngelen an Zimt
- Chives: grénge zwéin oder leek
- Zëmt: allspice oder Muskat
- D'Nuechten : Allspice oder Muskat
- Koriander, Terrain: caraway oder Keam
- Cumin: caraway seeds (½ Tsp Buedem caraway pro tsp cumin)
- Fennel: Aniseed oder Kärenwierk
- Knuewel, frësch: ⅛ Tsp Knoblauchpuder oder ½ Tsp Këndchen Knuewel pro Knuewel vum frësche Knuewel
- Ingwer, frësch: ¼ tsp Massengesanger pro Iessel frësch geroaten Ingwer
- Mace: Zim, Muskat, allspice oder Kürbiskuchen Gewürz
- Mustard Seed: Waabi Puder oder Meerschwäin
- Muskat: Zim, Ingénieur oder Mauer
- Gefligel Geéiereg: Sage plus engem Strich aus Thymian, Marjoram, a schwaarz Pabez
- Pumpkin Pie Spice: 1/2 Tsp Mier Zimt plus 1/4 Tsp Massegang plus 1/8 Tsp Ground Nutmeg plus 1/8 Tsp Massegangen
- Safran: Kammermusek (fir Faarf)
- Sage: Gefligel verwäert
- Vanilla : 1 Tsp Vanille Extrait pro Zoll Vanill Bean
Wann Dir e Substitutions mécht, gitt sécher datt Dir kënnt goe goen, ob et d'selwecht Stempel gëtt wéi déi ursprénglech Gewierz. Et kann onheemlech komplizéiert sinn, besonnesch wann Dir méi al Gewierzer vun der Réck vun Ärem Gewiereschoss benotzt, déi Potenz verluer hunn. Dir musst musst méi oder manner vun engem Ersatz sinn oder d'aner Aromen an der Schuel unzepassen. Wann Dir net wëlle fir de Risiko ze huelen, da musst Dir just dës Rees op den Maart erreechen fir de Original am Rezepter ze kréien.