Dës Sauce gefüllt Pilze si einfach a lëschteg, a si maachen en fantastesche Vatikan. D'Zooss Stuff ass an de Pilzkappen gebacken. Top mat méi zerschmëlzte Mozzarella Kéis, wann Dir wëllt.
Et ass en einfachen Rezept mat nëmmen véier Zutaten, awer fille sech ze fréi ze hackelen ouni Zitroun oder grénge Zwësche ze fëllen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Pfund Champignons (grouss)
- 8 Unze Mineralwurst (Schwäin)
- 1/2 Kuch Kéis (zerfetzten Mozzarella, plus méi fir Topping wann néideg)
- 1/4 Coupe
- Brout Kribbelen (fein trocken)
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 450 F.
- Stechebuch aus Pilzen; Knäpp eran an stëll.
- Huelt d'Zooss an engem Sockel iwwer mëttlerer Hëtzt. Kuckt d'Zooss, rullt an zerschléisst bis et komplett gekacht ass. Huelt d'Zooss an eng Schossel, dréckt 1 oder 2 Icedëpene vu Tropfplitter an de Fächer.
- Kuckt de Pilz an den Tropoën fir 5 bis 10 Minutten, bis Tender a brong ass. Huelt de Pan aus der Hëtzt.
- Stir d'Kach Pilzstécker an d'Schüssel mat der Wousage. Huelt d'Brout Kriibs a Kéis; blann grëndlech.
- Fill Dirert Pilgerkappelen mat der Zoossissmischung.
- Fëllen an den virgeeemten Ofen fir ongeféier 15 Minutten. Op Wonsch d'Topf geprägte Pilze mat méi Mozzarella Kéis an zréck an den Ofen zréck bis de Kéis geschmëlzt huet.
Variatiounen
Fuert e puer Icedë vu Feinhäerzbecher op d'Séisswueren a suckelen zesumme mat der Wipp.
Huelt eng Dëschpabeier oder zwee vu fein gewierzelt Klackespärme fir den Zichel mat der Wipp.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 51 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 187 mg |
| Kuelenhydrater | 3 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 3 g |