Spargelen mat Crème Sauce

Frësch Spargel ass liicht mat enger schaarf, cremersooss Sauce. D'Zooss ass mat engem klengen Zitrounejus a Dijon Senf geséchert.

Dir kënnt et einfach fannen oder Dir kënnt e puer Schmoof un der Sauce addéieren. Ech géif gären eppes geschnidden hart gekachten Eeër maachen.

Kuck och
Einfach Roasted Spargel an 10 Minutten

Wat Dir braucht Dir

• 2 Pommes frësch Spargel Spears
• 1 ebd drénken Botter
• 1 1/2 Icedeléng Miel all Zwecker
• 1/2 Kuppel Huehle
• 1/2 Dritt Halschent a Halschent
• 2 Esoupe Dijon Senf
• 1 Zessellier Zitrounejus
• 1/4 Teaspoon Pärp
• 1/2 Kach gekacht Ee-Ham, optional
• hausgemacht Eeër, optional

Wéi et et mécht

1. Hutt ofgezunn Enn vun Spargel. Kachen Spargel, iwwerdeckt, an enger geräicher kochend Waasser fir 6 bis 8 Minutten oder bis knackeg Tender. Drain. Gitt Spargel Spears an Déngschtpaus an halt warm.
2. Melt Botter an enger klenger Buuscht iwwer niddreg Hëtzt; Miel, Rühr bis zum Glat. Lues a rudderen an Hühn an der Hallefkugel. Huelt den Ham, wann Dir benotzt. Koch, ëmmer rëm ze rühren, bis zu Verdicktes a Schockela, ongeféier 1 Minute. Snait am Senf, Zitroun Juice an Pärp.

1. Op Wonsch arrangéiert Scheck aus hart gekachten Eeër um Spargel. Spoun de Séiss um Spargelen. Serve direkt.

Méi Rezepter

Asparagus au Gratin

Scalloped Spargelen mat Cheddar Cheese Sauce

Asparagus Quiche

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	113
Total Fett	5 g
Gesat huet	2 g
Ungessereiert Fett	2 g
Cholesterol	11 mg
Sodium	317 mg
Kuelenhydrater	13 g
Diabetesfäegkeet	3 g
Protein	5 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)