Wéi eng Monstrous Steak Fajita Sub

Dës monstréis Steak fajita Subs ginn souguer d'gréisste vun Eeër fir e Rettungsplang. Crispy Steak, deen an der Salsa verde marinéiert ass gekacht a ginn zu enger leckerer Mëschung aus karamelliséierte Zwiebelen, giel Glühbär, roude Klacke, Tomaten a mexikanesche Gewierzorten. Den Sandwich ass ofgeschloss mat engem pulsierende Burst vun samtbeweeg Mexikanesch Crema, helleg an zesty Pico de Gallo, a frësch geprestem Kalkjus.

Net sécher, wat den Ënnerscheed tëscht amerikanescher Sëll Crème a mexikanescher Crema ass? Déi lescht ass vill méi dënn an saltier wéi amerikanesch séiss Creme an et ass eng ähnlech Form vun der franzéischer Creme fraiche. Et ass super einfach ze maachen, wann Dir déi mexikanesch Crema Rezept wëllt probéieren.

Wat Dir braucht Dir

• Fir de Fajitas:
• 1 lb Sirloin Steak (gehackt an dënn Bunnstrooss)
• 1/4 Couck salsa verde
• 1 Zoppeläffelen. planzlechen Uelech
• 1 grouss gielen Zwëscher (geschnidden an Bande)
• 1 grousser roude Klackespäizer (geschnidden an Bande)
• 1 grouss giel Pfeffer (geschnidden an Bande)
• 1 Tomate (geschnidden an Bande)
• 1 Tsp. cumin
• 1 Tsp. Knuewelzpulver
• Salz a Pabeier fir ze schmaachen
• Fir de Sandwich:
• 1 Hoagie Roll
• 1 Zoppeläffelen. Mexikanesch Crema
• 2 Zoppeläffelen. frësch pico de gallo
• Garnesch: 1/2 Kalk (geschnidden an Keile)

Wéi et et mécht

Maacht de Fajitas:

1. Fügt d'Streifen vum Rock Steak a Salsa Verde zu enger Ziplock Bag, verspriechen esou vill Loft wéi méiglech ze halen a seechen. Fëllt d'Ziplock Bag an de Frigo an loosse fir mindestens 2 Stonne marinéieren.
2. Wann et marinéiert gëtt, huelt aus dem Frigo an huet sech behalen. Heizen e Gussibereg sou héich an e fänkt un a réckelt e bësse fir Zigarettepuer a séier mam Geméiswierk an d'Halschent vum Steak.
3. Mat engem Satz Zang, plazéiert all eenzel Stéck Fleesch, fir datt et net déi aner Stéck Damp. No enger Minutt oder zwee, de Steak beginn bei brong a caramelize - rëm, sou datt all Säiten Hëtzt a Faar sinn.

1. Wann et e bis mëttlerweil gekacht ass, ofhuele vun der Hëtzt an d'zweet Episod vu marinéierte Steak. Kachen déi zweet Stéck manner wéi a fir de reservéiert Steak.
2. Dann addéiere gitt de gelben Zon, de roude Klackertranspel a giel Pell'e fir de waarme Gusseetechnik an d'Steak-Bits mat der Zwiebel- a Pärpermischung. Huelt d'Tomaten, d'Kumin, de Knueweel-Puder an d'Salz a Päffera fir ze schmaachen. Kucke fir e puer Minutten bis d'Geméis weich a carameliséiert ass. Doduer den Steak zréck an a fuere vun der Hëtzt.

Maacht den Sandwich:

1. Slice de Hoagie Ronnen a hallef an an engem Drëttel vun der Fajita-Mëschung. Top mat der mexikanescher Crema an dem Pico de gallo a gitt mat Limetten wann Dir wëllt.