Soup Equipment Essentials

Supp ass einfach - aromatiséierter Flëssegkeet an engem Pott. Technesch alles wat Dir braucht, ass en Hëtztgefälschten an Hëtzt, awer wann Dir Suppen déi glänze wëllen, kuckt d'Handvoll vu Kicheginstrumenten, déi et méi einfach maachen.

Méi interesséieren Rezepter wéi an Ausrüstung? Kuckt Iech op Chill-Chasing Fall Soup, Fréisse Suppen , gekillte Summer Soup , a Warming Wanterspiller.

• 01 vun 04

  Grouss, Heavy Pot

  E gudde Pot ass déi absolutt Zuel e Schlëssel wesentlech wichtegst Stéck Ausrüstung, déi Dir braucht, wann Dir Zopp mécht. Während haart Poten zitt een Zuch fir d'Kichen ze bewegen, si si ganz gutt beim Zoppen. Si hält Hitze, erlaabt Iech stänneg Simmer an douce Séissegkeeten ze halen, a wäiss soup waarm fir eng laang Zäit.

  All grouss, breed Mound, schiedlecht Pot. Mäin Favorit ass eemem eamelegtem Gosspinn aus Le Creuset. D'Eisebunn hält bemierkbar gutt, sou datt d'Ämter Uewerfläch net reaktiv ass, glat, a (Bonus Präis) kënnt léif Faarwen.

• 02 vun 04

  Blenderen

  Dir braucht e gudden Mixer fir Crèmee oder Puer supérieux ze maachen. Wann Dir Suppen verschmëlze wëllt, da maacht et fir Iech op all Partie (wéi et schéngt e laanger Zäit ze sinn) 2 bis 3 Minutten lafen an en Kuchelhandtuerm iwwert den Deckel ze schützen fir Iech vun all Hëtzt-Drécker ze schützen .

  Dëse Mixer huet eng breet Base, déi d'Zoppen hëlleft esou schnell wéi e gudde Motor an e gudden Motor. E puer Blenderen hunn vill méi séier Débit, awer ech hunn nach ni fonnt datt méi wéi en anert "on" a "off" waren néideg.

• 03 vun 04

  D'Immersioun Blender / Hand Blender

  D'Immersiounsblenderen (aka Handblenders) sinn e schnelle a einfache Wee fir Suppen direkt am Pot ze ginn.

  Remark: Cordless Immersion Mixer kënnen esou gutt wéi méiglech sinn, awer se tendéieren d'Muecht net genuch.

• 04 vun 04

  Soup Ladle

  Sécher ass e Puppelch téi fir Soup ze servéieren, awer e groussen Zopplouch mécht d'Aarbecht méi einfach. Kuckt fir eng Lous mat engem groussen Schauspiller an e laange Handle.