Coole Kale Soppen fir Summer

Wann d'Wieder waarm ass, näischt erënnert wéi eng Schale vu kaler Suppe. Dës Rezepter fir kal Zoppen (aka gekräizen Zoppen) sinn perfekt fir déi waarm Sommet Deeg - fir déi meescht vun hinnen braucht Dir net mol op en Oplued oder Hiewel ze maachen fir se ze maachen.

Bemierkung: Kale Suppe e puer Pläng. All dës Zoppen si besser, wann e puer Stonnen virum Iessen gemaach gi sinn, sou datt si Zäit hunn sech grëndlech ze fruucht an hir Geschmëszer ze brennen.

• 01 vum 07

  Gegrilltgrousft Gazpacho

  Helle Tomatillos, snappy gréngem Päiperlek, kuerge Gurken an aner gréng Liiblings dobaussen an dës Kequegaart gekippt, gekillte Suppe. Schmaacht d'Garnéieren fir et hell an saladeart ze halen oder en an engem vollen Iessen mat e bësse zerzaubten Huhn oder pochéiert Garnelen op Top. Kuckt hei de ganze Rezept .

• 02 vum 07

  Kale Borscht - Kéis Beierscht

  Sweet, frësch Fréijoersrüben ginn eng frësch gekillte Suppe an dësem einfach, flexibel Rezept. Serve et puremaart gutt oder léisst et mat Stéck geroossene Rüschen schwammen an der séisser, rouder Bouillon. Een Puppel vu séisser Rahm oder Crème fraîche hëlt se iwwer d'Spëtzt vu Léift. Kuckt de Rezept hei .

• 03 vum 07

  Cold Sweet Corn Soup

  Duerch d'Mais de Mais aus der Kusch ze vermeiden datt Dir dës Zoppen d'Spigelvergréisser ze brennen fir eisen héijen oder faschéisen Kernelen ze entfernen. D'Liicht vun der Onion fënnt d'Séisses, an d'Kaffi setzt Kierper. Wann Dir Iech Loscht hutt, dës Suppe mat geréckelt geréischten Kéis garnéieren, gehackt Cilantro, Kebab Avocado a / oder Tomaten. E puer Tortillas oder Tortilla Chips op der Säit wären net aus där Plaz. Gitt all d'Detailer fir se hei ze maachen .

• 04 vun 07

  Cold Zucchini Soup

  Cold Zucchini Soup realiséiert zwee Ziler fir vill lokale lokale Iessen, virun allem wann se och Gärtner sinn: 1) et ass e lecker Kälte Miel op engem waarme Summer, an 2) et huet vill Prolific Zucchini benotzt. Maacht dësen Owend mat dësem Rezept .

• 05 vum 07

  Crème Avocado-Suppe

  Gekillter Avocado-Soup huet Virdeeler vun der Avocado's natierlech décke, cremeg Textur fir eng luxuriéis reichen Zopp ze maachen. Kalk an Zilantro hell de Reen. Gitt et kal ass d'Kär vu Summer schlëmmste Hëtzt. Et ass schéi mat Tortillen!

  Fuert einfach 3 Avocados mat 4 Toun Uebbene Buedem, e Knuewel-Knollen, a ronn e Iessel vu Kalkjus. Salt fir ze schmaachen an ze schaueren, ier Dir mat Zilantro a / oder grüne Zwiebelen als Garnéieren benotzt.

• 06 vum 07

  Minted Green Pea Soup

  Dëse Rezept fir Mutz Green Pea Soup kann heeschen oder kale servéiert ginn. Dir kënnt d'Kiischte frësch maachen - wéi et hei gesi kënnt - als Garnéieren oder ze halen - d'Zopp ass räich a "créméreux" ganz eleng.

  An engem mëttlëche Pot, Hëtzt 1 Äckereleg an Saute 2 gehackt Fréipunkten oder 4 gréngel Zwiebel. Fügt 4 T'et séiss gréng Erbär an 6 Toun Uebstbecher a bréngen eng Simmer. Loosst bis er d'Erbär zielen. Loosst cool, waarm a blénkeg bis gutt. Deckelen a Kälte bis Kalt. Saison fir ze schmaachen an ze servéieren.

• 07 vum 07

  Spuenesch Gazpacho

  Spuenesch Gaspacho ass glat an subtiler an perfekt fir déi waarm Sommet Deeg. Déi glatte Beschreiwung ass vu Pureeing a Stéierung, an dann e puer Kilo méi ze verduebelen - d'Schluss vun der Virausschicht ass total worth.

  An engem Mixer Whirlpool 2 Pond hunn eng reife Tomaten, e halle Gekumm, 4 Zoll Baguette, 3 ebëssen Olivenueleg, e 1 Äckerel each Rotweier Esseg a Sherry Esseg a 1 Teelöffel Salz. Strain, whirleg erëm, verdeckt a killt opmannst 4 Stonnen. Sezoni fir ze schmaachen, ier se mat gehackte Gurbe servéiert, roude Päffel, gesammelt Schinken, schwarz Oliven, geschnappt hart gekacht Ee an / oder geräiftem routen Zwerg fir Sessuren, fir hir Schëpp ze garnéieren.