Denkt drun, datt d'Poulet drumsticks de Papp benotzt ginn fir op Samschdes mëttes am Summer ze kachen? Ma, dëst sinn eng Verbesserung fir dës. Dës Schlagzemellen sinn fir optimale Feuchtigkeit a Zitschrëft gezeechent, da lues mat enger klassescher Grillbou sauce geräscht. Iwwerdeems dëst Rezepter Instruktioune fir eng selwergemaachte Sauce enthält, wann et eng Fläsch Sauce gëtt, déi Dir éischter benotze wëllt, da maache se dat alles.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pond Poulet drumsticks
- Fir der Chaos:
- 2 Quarts Waasser (kale)
- 1 Coupe Waasser (waarm)
- 1/2 Kuch salt
- 1/2 Zocker Zocker
- Optional: 1 Teelöffel Cayenne
- Fir der BBQ Sauce:
- 1 Ketchup
- 1/4 Schwaar Wäiss Essig
- 1/4 Couck Braun Zucker
- 2 Steckpappen Paprika
- 1 Esou
- Olivenueleg
- 1 Esou Kaffi
- 2 Teaspullen Knuewelzpudder
- Optional: 1 Teelöffel Cayenne
Wéi et et mécht
- Fir Zalote kombinéieren Salz, wäiss Zocker a waarme Waasser an engem grousse Plastik- oder Glascontainer, deen Dir ofdeelt. Stier fir ze vermëschen. Add to 2 Quarts / 1.95 L Käl Waasser. Cayenne addieren. Fuert réieren ze léisen. Huelt drumsticks , Deckel a Killerefer fir 4 Stonnen.
- Iwwerdeems bréngt d'Barbecue-Sauce mat Ingredienten an enger mëller Kasserolle. Zimmlech iwwer niddreg Hëtzt fir 15 Minutten rëm gelidden. Huelt vun der Hëtzt an erlaben 10-15 Minuten ze killen.
- No 4 Stonnen huelt d'Hënn vu Sëllen a verréngert Salaire. Räiseg Hënn drénken fir all Spuren vun der Sole vun der Uewerfläch ze entfernen. Pat troz mat Papeterie. Place drumstick op opbeheizt Grill op eng mëttlere Hëtzt (ronn 275 Grad F / 135 Grad C)
- Grill fir ongeféier 30 bis 35 Minutten dreift zäitweis. Während de leschten 15 bis 20 Minutten brénge Séiss iwwert d'Uewerfläch all 5 Minutte Sprousen, bis d'Hënn gemaach gëtt (eng intern Temperatur vu mind. 165 Grad F., 75 Grad C.), an d'Sauce bis zu engem Klebrig Konsistenz gekacht. Huelt vun der Hëtzt, héckelt Hu fir op eng grouss Zuchplat a Zelt looss mat Aluminiumfolie. Loosst drum bleiwen fir 5 bis 7 Minutten. Serve mat Äre Lieblings Kartoffel oder Pasta Salade.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 793 |
| Total Fett | 35 g |
| Gesat huet | 9 g |
| Ungessereiert Fett | 15 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodium | 14.937 mg |
| Kuelenhydrater | 59 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 61 g |