D'Kombinatioun vum Buedem an der Zoossissmout zesumme mat de gehackte Päpste an de Gewierze ginn dës schlampeg Joe Sandwich Fettmiessung excellent ausgezeechent. Eng italienesch Wurst benotzen, eng Chorizo-Mëschung oder Landstil Friemstaw.
Et ass net kloer wéi a wou de éischte Sloppy Joe gemaach gi war, awer et ass eng vun de ville bekannte amerikanesche Sandwichen. Et ass wahrscheinlech an de fréieren 1900er. Déi éischt Erënnerung a Print war 1940 an enger Ohio Restaurant Reklamm. Dës Versioun gëtt mat e puer zousätzlech Ingredientsen gemaacht: Buedschwäin, Barbecue Sauce, Senne a Worcestershire Sauce.
Maacht dës lecker Sandwichen fir eng Party oder e Familljefester. D'Rezept ass liicht multiplizéiert fir eng Party oder Spilldag Versammlung.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Pound Mass Kuck oder Mageres Rëndfleesch, opmannst 85% Mager
- 1/2 Pound Mass Bulk Schweinewurst
- 1/2 Päck gehackt Ënn
- 1/2 Kuppel gehackte Sellerie
- 1/2 Kuppel gehackt gréng Klackespfrëtz
- 1 1/2 Ketchup Ketchup
- 1/2 Becher Grillbecher (hausgemaach oder kaaft)
- 1/2 Kuffer Waasser
- 1 Teaspoon Worcestershire Sauce
- 1 Dësch Äppel preparéiert Senne
- 1 1/2 Teaspoon Grill fir d'Rëndfleesch fir Rëndfleesch (wéi Weber's Gourmet Burger-Saisie oder e Steak-Sauermiesser)
- Dashkier Salz a frësch Buedem schwaarz Päfferk
- 6 mëll Brout oder Schiekerebunnen (gereest wéi wann erwënscht)
Wéi et et mécht
Bei engem grousse Futtballschoul iwwer mëttlerer Wärteriess sauté d'Roude Rëndfleesch an d'Schweinechswurst mam Zwiebel, Sellerie a Klackespärel, bis d'Maschinn vum Fleesch net méi roueg ass.
Ketchup, Barbecue Sauce, Waasser, Worcestershire Sauce, Senne a Gespiess bis zum brong Fleesch. Bréngt eng Simmer op a verwandelt sech op déi kleng.
Deckelen a Simmer fir 10 bis 15 Minutten.
Spoon d'Fleeschmëschung iwwer d'opgedeelt Kakerlak oder Läffelbunnen.
Tipps a Variatiounen
- Maacht de schlampen Joe gefüllt mat Rëndfleesch a Buedem oder soss e Grondfaarf.
- Easy Sliders: Scheif e Flaach Dinner Rolls, sou de Hawaiianesche Kinnek, an der Halschent horizontal. Verdeelt de waarme schlampi Joe Mëschung op der ieweschter Halschent a Top mat Zerkleedung a Coleslaw, wann Dir wëllt. Brush d'Tops vun de Brëllen mat 1 Iessel vun geschmëlzene Botter gemëscht mat 1 Teelöffel Worcestershire Sauce. Setzt d'Spëtzt vun de Brëller op d'Fëllung an de Wrap mat enger schwiereger Drockfolie. Bake an engem virgeheechenen 350 F Ofen fir ongeféier 15 Minutten fir de Kéis ze schmierwen. Wann Dir kee Kéis méi kënnt, sprot de geschmëlzene Botter an d'Pëllen zerwéiert an d'Rollen auserneen fir d'Gleiser ze servéieren.
Dir kënnt och gär