Shrimp mat Knuewel Nudelen fir Zwee

Dës einfach Rührfett ass perfekt fir zwee, a kann einfach verdoppelt ginn fir véier Leit ze déngen. Et ass ganz adaptabel. D'Garnelen kënnen d'Rëndfleesch gebraten anstatt vu kochendem, oder Dir kënnt mat engem verbréedene Garnelen benotzt. Fir e schéinen Exemplar ze schmaachen d'Enn vun de Mung Bean Sprossen virum Rührféier.

Wat Dir braucht Dir

• 8 ësst frësch Eeër Nuddelen oder gedrockene Nuddelen
• 1/2 spi Asiabe Sesamöl
• 1/2 Pound geschälter, entworf Garnelen
• 1 Coupe
• mung Bean Sprossen
• 1 1/2 gréng Zwergebléien (Fréihgang, Äppel), wäiss a gréng Stécker
• 2 Knuewelcher
• 1 Tbsp Liicht Sojesooss
• 1 1/2 Tsp Chinesesch Reesewäin oder Trocken Sherry
• 1/2 Zעך granulierend Zocker
• 1/4 Tsp Chile Paste, oder fir ze schmaachen
• 1 1/2 Tablett Planzeg oder Geméiswierk, fir op fruucht

Wéi et et mécht

1. An engem grousse Kasseroll bréngt 2 Quarts (8 Téi) vu liicht gesalzt Waasser bis zu engem Kachen. Füügt d'Nuddelen. Cook, rëm sech sanft fir sech ze trennen, fir ongeféier 5 Minutten, bis d'Nuddelen ofgezu ginn, awer nach ëmmer e bëssen Kéiseservice hunn (wat d'Italiener "al dente" genannt). D'Nudelen an engem Dauere verdréit. Kasséiert Waasser mat kalem Waasser an mam Sesamöl.
2. Spull an de Kaffi mat kalmerem Waasser a pott trocken mat papierenen Handtücher. Huelt d'Schwänz aus der Garnelen wann néideg néideg. An enger mëller Kiesschend brénge genuch Waasser fir d'Garnelen fir ze kachen. Kachen d'Garnelen am kachen Waasser fir 2 Minutten. Drain gräifen.

1. Spulls de Mung Bean spruden an grénge Zwiebel a drench grëndlech. (Schreif: dat kënnt virdrun am Dag, an d'Geméis méi Zäit ze drenken). Kleng gras Zwerg ze schneiden. Peel an de Knuewleck drénken.
2. Kombinéieren d'Liichtmoossooss, Reisewäin a Sherry, Zocker an Chili Paste an enger klenger Schüssel. Op d'Säit leeën.
3. Heck e Wok oder héige Fuchs an d'Ueleg erop. Wann d'Ueleg hei waarm ass, addéiere de Knuewel an d'Nuddelen. Stir fréie fir eng Minutt, a rëm dann an d'Garnelen an d'Mung Bean Sprossen
4. Gitt d'Sauce séier eropzehalen a verdreckt et an d'Pan. Stier am gréngen Zon. Stir frucht fir 1 bis 2 Minutten fir alles ze hellefen. Serve waarm.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	727
Total Fett	19 g
Gesat huet	3 g
Ungessereiert Fett	9 g
Cholesterol	227 mg
Sodium	2,307 mg
Kuelenhydrater	96 g
Diabetesfäegkeet	5 g
Protein	43 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)