Shrimp bei Black Bean Sauce Rezept

Chinesesch schwaarz Bohnenooss maacht d'perfekte Begleedung fir Garnelen an der einfacher Rührféier. Dësen einfache Rezept fir Garnelen an der schwaarz Boll Sauce fuerdert eng schwaarz Boll Sauce mam Knuewel, verfügbar an chinesesche / asiatesche Maart a vill lokal Supermarchéen . Et ass geduecht fir iwwer Rice ze servéieren.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Pound Garnelen (geschmaacht an entwéckelt, mëttler bis grouss)
• 2 Dëschstéck Ueleg (z. B. Kaffi oder e Erdnussöl fir Rëndelbraten)
• 2 Dëschscho Schwaar Bean Sauce (mat Knuewel)
• 2 Teaspoen Ingelsen (Schwéngs, frësch)
• 1 mëttelfrënde klenge Päiperche (geschnidden an dënn Bunnen)
• Fir d 'Marinade:
• 1 Iesspierre Wäin (oder Trock Sherry)
• 1/4 Eeër Salz
• Fir der Sauce:
• 1 Esou
• liicht Sojazooss
• 1 Iesspierre Wäin (oder Trock Sherry)
• 1 Eeër Zocker
• 3/4 Coupe Hënn aus
• Fir de Cornstarch Slurry:
• 1 Dësch Äppel Maisstär
• 2 Séiss Waasser

Wéi et et mécht

1. D'Garnelen huelen a gespaut hunn. Plaz d'Garnelen an eng Schossel a rous an d'Marinade Zutaten (1 Iesspierre Wein, 1/4 Teelöffel Salz). Marinéiert d'Garnelen fir 15 Minutten.
2. An enger klenger Schossel kombinéieren d'Zutaten Zutaten (1 Esfelen Sojasauce , 1 Äckerche Chinees Reeg Wäin oder Drëchen Sherry, 1 Teelöffel Kärcher Zucker, 3/4 Téi Huehelen). Op d'Säit leeën. An enger separater klenger Schossel rousen déi 1 Épicerel Maisstär ass an d'2 Äisloer Waasser. Op d'Säit leeën.

1. Heck de Wok an Ueleg addieren. Wann d'Ueleg hei waarm ass, fänken d'schwarz Bean Sauce an de frësche Inginger no, fir e puer Sekonnen ze rëmmen, bis et aromatesch ass.
2. Setzt d'Shrimp. Stierf fréie kuerz op d'Säiten an d'Säit dréien an d' roude Klacke Pärd sinn . Stir frucht fir ongeféier eng Minutt, doduerch e bësse Waasser, Bouillon oder Reusewäin oder drëchen Sherry, wann et ufänkt drénken.
3. Push de Shrimps an Geméis bis op d'Säit vun der Pan. Gitt d'Sauce séier erneieren a fänken an d'Mëtt der Pan. Bréngt e Kach. Gitt d'Mauerstärke Waasser Mëschung séier erneieren a fidderen an d'Sauce addéieren a réckelen.
4. Stier fir d'Sauce mam Garnelen a Geméis ze vermëschen. Stier am gréngen Zon. Serve waarm iwwert de Reis.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	222
Total Fett	8 g
Gesat huet	1 g
Ungessereiert Fett	5 g
Cholesterol	227 mg
Sodium	973 mg
Kuelenhydrater	8 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	28 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)