Hutt Dir jee gedrängt, de Mueres op e Stack vu goldenen, flaumegt Liichtwaffelen ze gesinn? Maacht dat Dram Wierklechkeet mat dësem super liicht glutenfräien Make-ahead Waffel Rezept. Maacht mat frësche Waffelen ouni bal sou vill Aarbecht ze preparéieren.
Dës Make-ahead Yeasted Gluten-Free Belgian Waffles sinn extrem einfach ze maachen an aussergewéinlech licht a knusprech.
De Batter ass d'Nuecht virdrun virbereet, also ass alles wat Dir maache musst maache fir de Grill ze heelen a kachen bis golden an knusp.
Huelt eng Partie vum Batter an de Frigoen fir e schnellt, lecker Waffel wann Dir en Honger hätt.
Top Gluten-gratis Waffel mat frëschem Uebst oder selwergemaachte Blueberry Sauce. Fir eng extra indulgent Behandlung, Wénkelgiel mat geschmëlzenen donkelen Schockela a gekachtent gefréisseg Creme.
Wat Dir braucht Dir
- 2 1/4 Téi Mëllech (oder e perséinleche Milkverbrauch)
- 1 Päck am Trockenheefgréissten
- 1 Eeër Zocker
- 1 Iessel Salz
- 1/2 Koppel Botter (1 Stéck)
- 2 Couchen Gluten-Free Pantry "Favorite Sandwich Bread Mix" (oder Äre Lieblings all Zweck glutenfreies Miel Mix)
- 2 Eier (geschlagen)
- 1/4 Teaspoon aus Backpulver
- 2 Teaspoen ouni Glutenfreies Vanilleextrakt
Wéi et et mécht
- Warme Mëllech a Botter an enger mëttlerer Topf iwwer ewell Hëtzt just bis d'Botter schmëlzt.
- Wann d'Mëllech a Botter méi lauweg sinn (105 °), drénken Heftegkeet a Zocker an d'Mëllech maachen a lass loossen, bis d'Hefegrëndung ass ongeféier 5 Minutten.
- Gitt d'Liquiditéit an e grousst Container mat engem enge festen Deckel (ech benotze 1 Galon Kaffi).
- D'Salz a glutenfräie Miel vermëschen. Stier mat engem Bësch bis de Batter gutt ass.
- Deckt Ofdecken a séier bei Raumtemperatur ervirhiewen (net ze kafen).
- Wann Dir bereet ze sinn, d'Waffelen ze kachen, Préparat Waffel Grill, Rous an déi geschnidden Eeër, Bakbuergsoda a Vanille.
- Gitt ronn 1/2 Tub vun de Batter op der Schläif (oder genuch fir d'Uewerfläch) ze baken a backen bis Golden.
- Store net benotzte Batter an de Frigo fir bis zu 3 Deeg.
Tipps:
Wann d'Batter an de Schläim hinn ass, addéiere mer eng kleng Quantitéit Glutenmaart Miel fir d'Batter ze drécken (1 Eegelefach).
Dëse Rezept kënnt mat engem hausgemaachte glutenfreies Miel vermëschen. Fügt 1 Teaspoon Xanthan Zäiten zum Batter, wann Dir eng selbstgemaachte Mëschung benotzt.
Erënnerung: Stellt ëmmer sécher datt Är Aarbechtsplazen, Utensilien, Pannen a Mëttele sinn ouni Gluten. Always Lies Produkteretikett. D'Produzente kënnen Produkterformulatiounen ouni Notifikatioun änneren. Wann Dir Zweifel hutt, kafen oder net e Produit kaaft, ier Dir de Hersteller kontaktéiert fir ze kontrolléieren datt d'Produkt ouni Gluten ass.
Eddie vum Stephanie Kirkos, Juli 2016
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 276 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 9 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sodium | 92 mg |
| Kuelenhydrater | 27 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 8 g |