Oats sinn eng exzellente Quell vu gesonde luesen Faser, Protein an Eisen. Bescht vun allem, si sinn e vertraut Liewensmëttelen an esou einfach Zorten zu glutenfräi Diaken . Wann Dir Oof toleréiere kënnt Dir dës Rezept Rezept maachen.
De Oppositioune mat Hafer - si sécher, fir Gluten-fräi Hafer ze kafen, fir d'Verierkungsverhetzung mat Weessem ze vermeiden an se ze lues un d'Ernärung ze addéieren fir sécher ze sinn, datt se se toleréieren. E puer Celiacs kënnen net.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/4 Schëlleren Hafer (ech benotzen "zertifizéiert" glutenfristeg Hafer)
- 1/4 Tackhuttme (frësch ground, see tips)
- 1/4 Coupe amaranth
- 1 Iesspoon soda
- 1/2 Eeër Salz
- 1 Eeër Zocker (oder Hunneg)
- 1/2 Teeschaden Guarummet (OR xanthan gum)
- 1 Couck Joghurt (Plain)
- 1 Téi Mëllech (oder Kokosnetz)
- 2 grouss Eeër (liicht geschlagen)
- 1 Teelstoun Vanille
Wéi et et mécht
- Kombinéiert all trocken Zutaten an enger grousser Miessbecher.
- Joghurt, Mëllech, Eeër a Vanille beweegt a réieren bis dës Mëschung krèm ass.
- Frigoen 30 Minuten.
- Place 1 Teelöffel Botter oder liicht Olivenueleg an engem groussen, härte Séisswäin. Op mëttlerer Hëtzt, waarm de Pan, bis déi Botter schmëlzt.
- Pour een halleft Pancake an der waarmer Pan ëmgoen a koennen bis Blasen a Form d'Goldbrau sinn.
- Vläicht flippe a kachen bis déi zweet Säit ass goldbraune.
- Servéiert mat Ahornsirop, gereechelt gehackt Pekaner, Walnüssen oder frësch Uebst.
Tipps
- Benotzt eng Kaffisbam Schleif, fir frëschem Ofel Miel ze maachen. Addéiere ongeféier 1/3 Gluten ouni Gluten Oat a Puls méi oft bis Flakelen op eng feine Miel vermëschen.
- Maacht Haferf Pancake ofgeschaaft a koült iwwerliewen fir e séier a praktesch Frühstück.
Erënnerung: Stellt ëmmer sécher datt Är Aarbechtsplazen, Utensilien, Pannen a Mëttele sinn ouni Gluten. Always Lies Produkteretikett. D'Produzente kënnen Produkterformulatiounen ouni Notifikatioun änneren. Wann Dir Zweifel hutt, kafen oder net e Produit kaaft, ier Dir de Hersteller kontaktéiert fir ze kontrolléieren datt d'Produkt ouni Gluten ass.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 202 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodium | 457 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 13 g |