Mat dësem einfache Rezept fir Gluten-Free Buttermilk Päckchen, kënnt Dir de Goût vu Liicht- a Zeeche klassesch Pfannkuchen iergendeppes genéissen - och wann Dir net vill Zäit fir ze kachen.
Wann Dir keng Bottermilch am Frigidaire hutt, addéiere just 1 Esprit vum wäisse Essig an der Mëllech fir e instanten Ersatz fir Bottermilk.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Puppelzëmmer plus 2 Iamespullen hausgemaach
- Gluten Fräiz Miel (kuckt weg eng Note ënnert)
- 2 Icedë vu séisser Rees Miel
- 2 Dësch
- Zännstécker
- 1 Eeërbecher
- glutenfräie Bakpulver
- 1 Iesspoon soda
- 1/4 Eeër Salz
- 1 1/4 Téi Buttermilk ODER 1 Pabeier plus 3 Icedelueden Mëllech + 1 Essléift Weesseglech
- 2 Icedampen Liicht Oliven ODER ODER ärem Lieblingssaak Öl
- 1 grouss Zëmmertemperatur Ee
- 1/2 Teeschlaang Vanillaextrakt (fakultativ)
Wéi et et mécht
- Kombinéiert GF Miel Mëschung, Séiss Réice Miel, Cann Zucker, GF Bakpulver, Backpulver an Salz an enger Mëschbecher a Whisk ganz grommeleg.
- Kombinéiere Botterkäse, Ueleg, Ee a Vanille an enger separater Vermëschung. Wiss mam ze kombinéieren. Wann Dir Är eegen "Buttermilk" mécht, gitt Mëllech an eng Mësch Schüssel. Weideren wäschen Esseg a lass e puer Siten fir 5 Minuten daueren. Zousätzlech Olivenueleg, Ee a Vanilleextrakt fir d'Milkmëschung. Wiss mam Mëschung.
- Sproch Mëllech Mëschung an décke Ingredienten a Whisk bis Batter gutt. Wann de Batter esou zevill ass, add more Milk, 1 Eeërbecher an enger Zäit.
- Heet e Socket op mëttlerer Hëtzt. E bëssen Pinsel de Séisswäin hell Olivenueleg oder Kéisgas.
- Mat mëttelgroussen Pfannekuchen benotzen eng 1/4-Tack Messbecher fir all Pikanak. Gitt an heizt Séisswueren a kachen bis Blasen Form a Ground ass goldbraun. Flip a kacht der zweeter Säit bis zu Golden. Fir méi gréng Pfannekonscht benotzen ech eng 1/3-Coupe-Meeschterbecher fir fir all Pancake ze meeschteren.
- Fruucht Pikanen ze fréiën, erlaaben ze killen. Wrap all panchée getrennt an Plaz an engem Plastiksfriederenbeutel.
Remark: Wann Dir en glutenfreien Allzwecker Miel mat Mëschung hinzullt oder Guar Gum brauch, add net méi Guar Gum zu dësem Rezept. Wann Dir eng GF Mielmëschung ouni Zuel vu Guar benotzt, add een 1/4 Teelöffel vun Ärem Lieblingsgummi fir dëse Rezept.
Panzer Variatiounen
Dëse Basis Gluten-Free Pancake Batter geet wäit an der Diversitéit Departement. Sidd Dir d'Batter an e Fechter ofgeschnidden, sprëtzen e puer oder méi vun de folgenden Ingredienten op all Pancake. Deckt d'Toppings mat e bësse extrae Batter, sou datt de Topping net op der Pan ëmkuckt, nodeems Dir den Panchake gemaach hues. Loosst Är Kreativitéit Äre Guide sinn.
- Blueberries
- Gebiermelen Äerdbieren
- Bananen
- Semisweet, Mëllech oder wäiss Schockela Chips
- Gehackt oder ganz Pezsen
Vergiesst net
- Erënnert ëmmer datt Är Aarbechtsplazen, Utensilien, Pannen a Mëttele sinn ouni Gluten.
- Always Lies Produkteretikett. D'Produzente kënnen Produkterformulatiounen ouni Notifikatioun änneren.
- Wann Dir Zweifel hutt, kafen oder net e Produit kaaft, ier Dir de Hersteller kontaktéiert fir ze kontrolléieren datt d'Produkt ouni Gluten ass.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 204 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 586 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 7 g |