Outback Bread Recipe

Hei ass eng Kopie vun der wonnerbar donkel Brout an der Outback Restaurant Kette.

D'Brout ass liicht séiss a mat Faser gelueden duerch d'Roggen Miel. Dëse Rezept léisst zwee grouss Bouh oder sechs Mini Breed maachen a schéint gutt.

Wat Dir braucht Dir

• 3 Packagen trocken Heefeg
• 1/2 Kuffer Waasser (waarm)
• 1 Étude Zocker
• 1 Coupe Waasser (waarm)
• 1/2 Däischter däischter Melasses
• 1 Iessel Salz
• 2 Séiss Ueleg
• 2 Couckeren Roggen Miel
• 2 1/2 bis 3 Coupelen all-purpose Miel

Wéi et et mécht

1. Sprëtzen d' Hefele méi wéi 1/2 Warm Waaser an enger 2 Coupe Messbecher. Stier am Zocker a lass 6 Minuten oder bis Schluss.
2. Mëttlerweil an enger grousser Miessbecher kombinéieren 1 Coupe waarm Waasser mat Melasses , Salz , Ueleg a Roggen Kehl. Schléit bis e glattem Batter geliwwert. Heefeg Hefeg Waasser-Zocker gemengt, rührt ze kombinéieren.
3. Schafft an all Zilsetzung Miel bis den Tep sinn glat an net méi kleet, ganz béislech an elastesch. Kneuten e puer Minutten. Loosst opgoen bis et zu verdoppelte Schuel verdoppelt gëtt. Pech.

1. Fënsteren an 2 grouss Ronnebroue plazéiert e puer Zäiten ofgesprengt op e gefierftem a cornmeal-dusted Cookie Blat oder fëllt 6 Mini-Puder, déi an de Cornmeal gedreckt a geraumt hunn an hunn d'Pëllen gläichméisseg ënnert dës kleng Panne verdeelt. Egal wéi, loosst eis Brout an enger waarmer Plaz erweideren bis se verduebelt ginn.
2. Maacht méi grouss Breet bei 375 Grad F. fir ongeféier 30 Minutten oder bis Kruteft en Hohlklang gëtt wann et mat Gitt klickt. Huelt aus Backofen a bréngt direkt op eng Drahtschrank zréck, fir komplett ze killen. Si géife se op der Pan ze killen, kënnen zu enger niddrege lénkser Krust kommen.
3. Fir d'Mini breed, Plazen op driwwer onrechent Kachelplacken, e puer Zäiten of. Wéi verduebelt an der Gréisst, Bakform bei 375 F fir 20 Minutten. Huelt aus Backofen a réck aus Panneauen op engem Drahtschlaach ze komplett killen. Wann et cool ass, kënnt Dir se an d'Folie Pannen zréck setzen, wann dat ass wat Dir se virdru benotzt hunn.
4. Wann ech richteg gewaart hunn, friessen dës Brout ganz schéin.

Quelle: "Restaurant Recipe Secrets: An aner Klassifizéierungsinformatioun fir déi berühmte Nahrung zu Häerz ze imitéiere" vun Gloria Pitzer (Geheimrezept Boeken) aus Dréck.

Méi Copycat Rezepter

• Kentucky Fried Chicken Copycat Rezept : De Colonel Sanders huet ni säi geheim Kraider a Gewierzer vermësst, awer dës Rezept kënnt an d'Original.
• Twinkies Copycat Rezept: Dës Twinkien wäerte net ganz déiselwecht wéi déi originell, awer net wäit, ganz, ganz no. D'Kanner an dësem Projet befaassen.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	56
Total Fett	1 g
Gesat huet	0 g
Ungessereiert Fett	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	411 mg
Kuelenhydrater	11 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	1 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)