Et ass schwéier ze soen all Nahrung déi den Hierscht méi wéi Äppel erkritt. Et gi Apfelbicher, Crisps a brong Bette fir Dessert. E puer Leit gären Äppel mat geschnëtzt Kohl. Gegrillt Äppel, e weidere Lieblings, ass en onheemlech einfach Plate, fir och ze preparéieren wann Dir Loscht hutt, wéi dëst Rezept. Dir kënnt dës Wäerter mat engem Schong vu Vanille-Eis maachen, an d' Buckwheat Crepes mat engem Puppel Mascarpone Kéis oder als nëmmen e gesonde Dessert verpackt hunn, andeems se hir einfach Bléie léisst.
Wat Dir braucht Dir
- 1 bis 2 Ikrapappel
- Rumma , Äpfelbronn oder Waasser
- 3 Äppel, geschält, kaaft a geschnidden
- 2 Dësch
- Melas
- 2 Séisswaasser Liww
- 1/2 Zëmmeren Zëmt
- 1/4 Eeërbecher Ingelsen
- 6 bis 8 Klappen vun frëschem Muskat
- 1/4 Teaspoon
- Nervositéit
- Pinch vu Salz
Wéi et et mécht
- Huelt genuch Rum, Äpfelbronn oder Waasser an engem klengen Fanne just fir den Ënneroffizéier.
- Füidd d'Äpp, Melasse, Botter, Zimt, Ingwer, Muskat, allspice an Salz a réieren a gemëscht.
- Plaz méi niddler Hëtzt deelweis iwwerdeckt a leet Iech véierméisseg bis déi Äppel ongeféier 30 Minutten sou niddereg sinn.
Verglach mat Äppelen zu Äppelen
Déi ville Varietéë vun Äppel déi Dir an engem enormen Asteroid am Buttek oder op de Bauerenmär fannt Dir e super- a bountiful Display, awer déi sinn am beschten fir ze iessen a wat fir ze kachen?
Wann Dir wësst, wéi verschidde Sorten am beschten zum Backen sinn, da kënnt Dir Är Entscheedung op d'Typ schmuelen, déi am beschten ass wat Dir benotzt an wat Apple hätt wat Dir maacht.
- Jonathans an Jonagolds Top Toplisten als all-around best apples fir ze kachen. Si sinn eng Mëschung vu séissen a lëschten an hält gutt an der Kiche. Si sinn e grousse Favorit fir Pies.
- Honeycrisps sinn den aktuellen Trendapel. Et ass e gudde Grond fir dës: Si sinn super séiss a super Juicy, an si hunn hir Form geformt wann se gekacht sinn. Si sinn och héich op der best-iessen Lëscht.
- Braeburns si béis a séiss, a si riechen och gutt. Si sinn e Go-Apfel fir Äppel a géing och eng Top-Wiel fir gär hunn Äppel.
- McIntoshes sinn séiss a saftig a maachen de gréissten Deel vun Äppel oder gedonkelt Äppel.
- Winesapen sinn saftbar a robust a sinn eng gutt Auswiel fir Pâté, aner Backwaren, Äpfel a gedämpt Äppel.
- Fujis sinn gutt fir all Form vu Baken - an iessen och. Wann Dir net sécher sidd, wann Dir mat den Äppel backen oder just Crunchen an hinnen roost, ass dat d'Entscheedung fir ze maachen.
- Granny Smiths sinn e Favorit fir Pies. Si hunn e festen Fleesch an echt Ernärzung, déi e Pudd an Apfelkuch fënnt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 446 |
| Total Fett | 20 g |
| Gesat huet | 13 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 165 mg |
| Kuelenhydrater | 72 g |
| Diabetesfäegkeet | 13 g |
| Protein | 2 g |