Dës Marinade kombinéiert de Goût vu Jalapeno mat Knuewelz a gëtt Gewürzer fir all Schnëtt Fleesch oder Geméis. Maacht Iech keng Suergen iwwer dat ze waarm si, wann d'Saach ausgesäit, jalapenos verléieren e groussen Deel vu senger Hëtzt. Allerdéngs fillt Iech gär d'Betrag vu Päpstere fir Är Goûten anzebezéien oder einfach d'Saisie fir eng méi léif Marinad ze verloossen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Tack Waasser
- 1 Coupe Esseg (rout Wäin)
- 4 medium jalapeno Paprika
- 3 Knuewelek Knobelen (geschälft)
- 2 Teaspiller Salz
- 1 Teaspoon Oregano
- 1 Eeër Kaffi
- 1 Teelöffel Chili (roude, Ground)
- 1/2 Teelöffel schwaarz Pärp
Wéi et et mécht
1. Knuewen Jalapenos a hallef an de Stamm an d'Saam beseechen. Ech recommandéiere mat saubere Kichen Handschuhe fir dës Aarbecht. Chop jalapeno halbéiert a Véier. Jalapenos Stéck Stéck a Knuewelken an engem Mixer mat 2 Dëschegonen Waasser. Grind zu engem Pulp.
2. Fügen d'rescht Waasser an d'Rescht vun de Marinade Zutaten. Fuere weider andeems d'Mëschung gutt kombinéiert. Loosst Iech marinade fir 5 Minuten am Mixer bedecken.
Kuckt den Deckel vorsichtig aus a lass et 2-3 Minuten méi rëm iesst fir se ze benotzen.
3.To marinéiren: Kafen Fleesch wéi Rëndfleesch, Schikanen, Lamm, Gefligel, a Spill fir marinéieren fir ongeféier 2 bis 6 Stonnen. Marinéiert Fësch a Geméis fir 30 Minutten. Store Marinade an engem loft enge Container am Frigo fir bis 3 Deeg no Präparatioun.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 12 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 196 mg |
| Kuelenhydrater | 2 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |