Dës super-liicht Kichelcher sinn eng wonnerbar Variatioun vu liicht Kiche Kaffi. Dir kënnt se fir Kaffi ouni Problemer hunn. Just mëschen a Baken, zimlech vill. Servéiert se mat anere Futtballschong, wéi Eeër a Wipp. Dir kënnt dëst och als een Nomëtteg Snack an oder fir no der Schoul ginn, wann d'Kanner hongereg ginn. Dës goufe gutt an all Zäit vum Dag a si si perfekt fir am Nachmittestochen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Coupelen all-purpose Miel
- 1 Tabli Bakpulver
- 1 Buffet Salz
- 1/4 Coupe Verkafung
- 1 Coupe Mëllech
- 1 Toun frësche bloeeg
- 2 Tbsp Zucker
Wéi et et mécht
- Preheat owes op 450 Grad F. Fetze en Backplank mat Verkleedung oder net-Stick Spray.
- In mëttlerer Schuel, mix d'Miel, d'Bakpulver an d'Salz. Kuckt an der Verkierzung mat enger Gabel.
- Spéit an der Mëllech nëmmen bis Miel ass naass. Maacht net iwwer Mëschung.
- Fäerdeg am Bluttegrënn.
- Drop duerch grousse Lëpsen op de gefëscht Bakblech. Spritzt Topp mat Zocker. Bake bei 450 Grad F fir 15 Minutten oder bis fäerdeg.
Biscuit Maachtipps:
Äre Behälter äntweren éier Dir d'Kichelcher vermëschen. Dës Manéier, de Moment wann Dir mat engem Mëschung ofgeschaaft gëtt an et op d'Backplack setzt, de Backofoffall voll ze waarm ass. Wann et net fäerdeg ass, waacht d'extra Minut oder zwee bis de Ofen d'korrekt Temperatur erreecht huet.
Dës Kichelcher kënne gefruer sinn. Beweegt d'Kichelcher a loftdëcht Taschen fir Frigoen ze verbrennen. Fuert se aus der Tiefkühltruër wann se gebraucht a lass se d'Toun huelen, ier se iessen an waarm gi sinn am Ofen oder der Mikrowelle.
Kafen Backpulver a kleng Quantitéit wann Dir net vill ass. Bakéierpulver verléiert seng Potenz an der Zäit.
Maacht Bakpulver Ersatz mat engem 1 Teelöffel Bakbuergodaat a 2 Teaspoon Crème vun Tartar. Dëst ersetzt den 1 Épicerel vum Bakpulver, deen an dësem Rezept genannt gouf.
Nie Kuss mécht Kaffi bis gutt. Dir wëllt de Kichelchersmëscher gemëschen, bis d'Miel net wet gëtt, awer et gëtt nach ëmmer Klammen am Batter.
Ee Egil Ersatz kann benotzt ginn amplaz vum Ee.
Dir kënnt d'Ee an dëst Rezept ausginn an ersetzen et mat 1/4 Téi Waasser.
Et gëtt eng Mëllech fir trocken Mëllechpudder Ëmrechnungstabell . Benotzt et fir ze verstoen, wéivill Trocken Mëllech fir d'Waasser ze addéieren, wann d'Milch an de Rezept ersat ginn.
Soy Milk kann duerch Mandelmolch oder all aner Mëllech ersat ginn.
Dir kënnt all Mëllech an dësem Rezept benotzen: ganz Mëllech, Äschen, Fett, etc. Mëllech kann och ersat ginn duerch Waasser an netfënst Trockene Mëllech .
Maacht d'Mehl richteg gutt ze halen fir ze verwäerten.
Fir Kichelcher ze gutt halen, gespäichert se a Plastikstut.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 115 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 456 mg |
| Kuelenhydrater | 12 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |