Dëse Mouereaubéier crisp gëtt de perfekte Summer Dessert, an et mécht Heckegket fir déi frëschste Beeren ganz worth.
D'Gewürzschnabele Placke gëtt mat enger Kombinatioun aus Hafer, Braukercher, Botter a Zimt gemaach. Instant Tapioka ass d'Verdicker fir d'Heidelberg Füllung. Während Instant Tapioca däischter gëtt, gëtt eng gläiche Gréisst vun Pfeilstärke ginn déi selwecht Resultater. Wann Dir och net hutt, benotzen ech eng selbe Mauer vum Maisstär oder Miel.
Wann Är Beeren op der Tartesee sinn, addéiere méi eng Eegeschoss oder zwee Zocker fir d'Füllung.
Wat Dir braucht Dir
- Fir d'Blueberry Füllung:
- 6 Kaazen Blueberries (frësch, gesputt)
- 1/3 Coupe käreg Zucker
- 1/4 Couck Instant Tapioca (oder "Schnellkichen")
- 1 Dësch Dëppe Zitrounejus
- Fir de Crisp Topping:
- 1 Coupe
- gerullt Hafer
- 1/2 Coupe all-purpose Miel
- 1 1/2 Teaspoon Zimt
- 1/2 Eeër Salz
- 3/4 Dréch Botter (geschmëlt)
- 2/3 Couck Braun Zucker (packst, hell oder donkel)
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350 F.
- Botter eng eppeg 2 -ckeg Casserole.
- An enger grousser Schossel kombinéieren d'Blueberries, de Kärcher Zocker, d'Instant Tapioca an d'Zitrounejus; D'Mëschung liicht z'erklären.
- Transfert d'Mëschung op d'preparéiert Kasseroller a lass et fir d'mannst 15 Minutten laang ze halen. Dëst ergëtt déi Tapioka-Zäit fir hir Erweiderung.
- An eng aner Schuel kombinéieren d'Hafer, d'Miel, d'Zëmmer, d'Salz, d'geschmuddter Botter an d'brong Zucker; ze stiermen. Spoon d'Toppingmix iwwer den Top vun de Beeren; sech opmierksam verdeelen, komplett ze coveren.
- Bake d'Heidelberg crisp am virgemaachten Ofen fir 45 Minutten.
Tipps a Variatiounen
- Fir enger glutenfräien Versioun, en glutenfreien Backmix benotzen an d'Plaz vun der Miel a stellen Sie sécher datt d'Ofelen ouni Gluten sinn.
- Füëgt 1/2 Téih vun gehackten Pecaner oder Walnuewen zum Ofdrock briechen.