Knuewel an Orangensak hëlleft dëst einfache, leichte Hueb ze genéissen. Dir kënnt regelméisseg Orangensaft benotzen, awer gefruerene Orangensaftkonzentraten doduerch méi Aroma a Faarf op d'Sauce addéieren. Serve dësen einfache Zichelzuchtpoulet mat Reis oder Kartoffel a enger Säit Geméis oder Salade-Dampf Brocoli oder gréng Bounen sinn exzellent Wahlen oder d'Huele mat engem Cäsar oder e gréissert Zalot.
Boneless Hënn Brushes kuken ganz séier, an duerch hirem Fettgehalt, si si ganz trocken wann iwwergaangen ass. Ofhängeg vun der Dicke vun der Poulet breet, kann d'Kuchzäit vill ënnerschiddlech sinn, sou datt een en instant-read Thermometer de beschte Wee ass fir sécher ze sinn, d'Donenheet ze sinn. Laut Nahrungssafety.gov muss de Poulet op eng minimum Temperatur vun 165 F gekacht ginn, ier se servéiert.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Frittlos, Haut Haut Hënn Brusthälften (6 bis 8 Unzen)
- Kosher Salz a frësch terrible schwaarphe Pfeffer
- 1 ebess extra virgin Olivenueleg
- 2 gréng Zwerge (liicht geschnidden)
- 6 Mëttel bis groen Nuechte Knuewel (gebacken a gehackt)
- 1/4 Drénk low-sodium Chicken Chicken
- 1/3 Bucht Orange Juice
- Optional: 2 Teaspullen brong Zocker
- Dash vun enger waarmer Sauce, wéi zB Tabasco
- 2 Eeschtpousel geregelte frësche Péiterséil oder Zilantro
Wéi et et mécht
- Huelt eng Hënn Brust an der Halschent horizontal bis 2 Schnëtt. Pound tëschent zwee Blieder vu Plastiksverdeelung op dënnem bestänneg, ongeféier 1/2 Zoll Déck. Wieder mat de Rescht 2 Poulenbrousen repetéiert.
- D'Hënnbroscht liicht mat Kéis Salz a frëschem schwarz Pipere sprëtzen.
- Den Olivebeem an engem grousse Séisswëller oder Sauereau op mëttlerer Hëtzt erhëtzt. Huelt d'Huet an d'Braune fir 2 bis 3 Minutten op all Säit.
- Reduktioun der Hëtzt bis mëttelméisseg a gréng Zwerge a Knuewel; weider ze kachen, Rührung, fir 2 bis 3 Minutten méi laang.
- Mëttlerweil verbannen an enger klenger Schossel oder Glas Messbecher d'Hënnebrong, Orangensaft, brong Zucker (wann se benotze) an e Strich vun engem waarme Séiss. Gitt iwwer d'Poulet a Knuewel gemengt.
- Deckt d'Dëppe a koch fir 4 bis 5 Minutten oder bis d'Huet grëndlech gekacht gëtt. D'Temperatur vun der Poulet sollt op d'mannst 165 F op engem Liewensmëttelthermometer registréieren.
- Gitt d'Huet op Placken an Top mat e puer vun de Pan Séisser. Spréngelen mat enger Sprénger oder Zilantro.
Tipps
Wann e Rezept fir eng Halsausbréngung hallef halen an d'Hënnebrüsentë gi grouss sinn (an der 6- bis 8-Unze Gréisst), zéckt virun allem fir se horizontal ze schéissen fir zwee Kaffelen ze bilden. Flain den dënnen Kuschele just genuch fir se souguer an décker ze maachen. Ee vollen Déngscht vun Hënn Brust ass ongeféier 3 1/2 bis 4 Unzen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 333 |
| Total Fett | 18 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 179 mg |
| Kuelenhydrater | 11 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 32 g |