An dësem Rezept sinn Schweineschopper blockéiert a sinn dann an enger einfacher, awer gudder Orasauce gemaach, an si verglanzert an lëschteg.
Dës Chopsticks maachen eng einfach alldeeglech Miel, wou Är Famill liefert. Serve se mat engem Reisegeschmaach, mat Kartoffelen oder séissen Kartoffel, zesummen mat gedämpfte gréng Bounen oder Broccoli. De Coleslaw oder e Stéck Salade sollt och d'Koup gutt ergänzen.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Schweinefleesch Chops, ongeféier 3/4 Zoll Dikrech
- Coucher Salz a frësch Buedem schwarze Pabeier, fir ze schmaachen
- 1 bis 2 Ionstoffer all Miel Miel
- 1 Esou
- extra-virgin Olivenueleg
- 1/2 Koppel Orange Juice
- 2 Séisswaasser brong Zocker, verpackt
- 2 Icedë vu séiss orange Marmelade
- 1 Äcker Äppel
Wéi et et mécht
- Plaz de Schweineschop op e Schneideplang oder Blat Pergament oder Wachspapier. Saison zwou Säite mat Kuerz Salz a frëschem schwarz Pipper. Staang liicht op béide Säite mat Miel.
- An enger grousser, schwerer Séisswanne oder Saute Pan op mëttlerer Hëtzt, d'Olivenueleg erhëtzt.
- Huelt d'Schweineschop op de waarme Ueleg a koch fir 3 bis 4 Minutten op all Säit oder bis brongéiert.
- Mëttlerweil verbannen an enger klenger Schüssel oder dem Puppel de orangefarbescht Juice, brong Zucker, Marmelade a Äppelzëmmer. Stier oder Séiss ze vermëschen.
- Huelt d'Schweineschop op e Plack erof an ofraff oder all überschaalt Fett, déi an der Waaser accumuléiert gouf, ausléschen. Zréck d'Schoppen an d'Pan.
- Gidd d'Orangensaass Mischung iwwer d'Schweinegrippe Kaffi a bréngen op eng mëttlerer Hëtzt. Reduzéieren der Hëtzt op eng kleng, iwwerdeckt a simmer fir 15 minuten, oder bis d`Schwaarzkotelse fanne sinn. *
- Huelt d'Schweineschop op e waarme Plack an d'Toun loosen ouni Folie, fir se warm ze halen.
- Bréngt d'Sauce zréck an e Kachen a koachen fir 3 bis 4 Minutten oder bis zu reduzéiertem a verdickt.
- Spoon de Séiss iwwert d'Schweineschloen an servéieren heem mat Reis, Kartoffel, oder Är Lieblingsartikelen.
* D'National Pork an d'USDA recommandéiere mat engem digitale Liewensmëttelthermometer fir dass de Schweinefleesch op mindestens 145 ° F. gekacht ass. D'Grondschong muss op mindestens 160 ° F. gekacht ginn.
Tipps
- Wann Dir Schotte kaafen, kuckt no der Faarf. Et sollt e blass rosa sinn, an all Fett oder Marbling sollt wäiss sinn, net giel. Vermeit dono méi donkel rosa oder grausesch Schwein kaafen.
- Déck Knäppchen (ongeféier 1 Zoll Déck) wäert méi zäitlecher an séiss wéi dënn Schattellen esou laang wéi se net iwwerkuckt ginn.
- Dëse Schweinefleck sollt kuerzerlech an 2 Stonnen Kach gutt verkafen.
- Kéisert Reschterstécker bis 2 Deeg killen.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 589 |
| Total Fett | 30 g |
| Gesat huet | 9 g |
| Ungessereiert Fett | 13 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodium | 549 mg |
| Kuelenhydrater | 32 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 46 g |