Brown Sugar Shortbread

Wiem net vu Butthmus, knuspätzleche Shortbread? Brout Zucker Shortbread ass meng Lieblingsgeschmaach, an et ass ee vun de einfachste Cookien fir ze baken an ze baken.

Dës einfacht Brauch Zucker Cookieplacke si lecker mat oder ouni Dekoratioun. Fügt e klenge Vanili Zucker oder Zimt Zucker an d'Top ze maachen just virum Baken oder ofschalte se a puer geschmollt Schockela oder wäiss Schockela, nodeems se gekacht sinn.

Dir kënnt och dës klassesch Botterkott oder déi reich Schockelversioun .

Wat Dir braucht Dir

• 1 Taas (8 Unzen) verbillte Botter (erweert)
• 1/2 Kock hellbrauchen Zucker (packt)
• 2 Téi Mehl (9 Unze)
• 1/4 Coupe Mauerstärke
• Prise vun Salz
• Optional: 1/2 Zim Zimt Zucker (oder Vanill Zucker)

Wéi et et mécht

1. Zeilen zwee Backplazen mat Pergamentpapier oder verloosse keng onregelméisseg.
2. Den Uewen op 325 féiss
3. An enger Mëschung mam elektresche Mischer, Crème vun der Botter an Zocker bis hell an cremig. Maacht d'Miel, d'Maisstär an d'Salz; Schluss op déi niddreg Schnellkeet bis den Teigsammekrank ass awer nach ëmmer zerbrannt.
4. Dumpmen den Teigmix op enger floured Uewerfläch an knieten 6 bis 8, fir e laangen Teig ze maachen. Liichte Roll den Teig bis tëscht 1/4 Zoll an 1/2 Zoll Dikär.

1. Kuckt den Teigs op Rechtecke oder Bande mat engem Cookie Cutter oder Messer. Arrangéiert op dem Pergament gezeechenen Backplanz, dat ongeféier 1 Zoll tëschent Cookien.
2. Mat enger Gabel benotze all Cookie 2 oder 4 Mol.
3. Wann Dir wëllt, sprëtzen an Vanille Zocker oder eng Mëschung aus granuliertem Zocker a Zimt (eng Mëschung vun ongeféier 1/2 Teelöffel Zimt a 1 1/2 Icedelere vu Zocker).
4. Kuckt d'Mëschbréch fir ongeféier 20 Minutten, oder bis d'Kanten ze brong sinn.
5. D'Cookien vereinfacht vorsichtlech op ee Rack ze killen.

Maacht 3 bis 4 Dosen, jee no Gréisst.

Helleft de Shortbread an engem richtege Behälter bei Raumtemperatur.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	66
Total Fett	5 g
Gesat huet	3 g
Ungessereiert Fett	1 g
Cholesterol	10 mg
Sodium	82 mg
Kuelenhydrater	6 g
Diabetesfäegkeet	0 g
Protein	0 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)