Dëst Rubarbarb Brout ass e exzellente Wee fir Frosch Rubarben ze genéissen. D'Rubarb Mutt Brot ass mat enger nësseg Botter a braun Zucker mat engem Zänn gegrätsegt.
D'Sauer Crémat kritt dës Rubarb Brout wonnerbar Textur an Feuchtigkeit. Dëst ass e super Schnëtt Brout fir Fréijoersbeamten.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Tupfen brong Zucker (hell, packt)
- 2/3 Coupe-Geméiswierk
- 1 grousst Ee
- 1 Teelstoun Vanille
- 2 1/2 Téi Miel (11 1/4 Unze wéi)
- 1 Iessel Salz
- 1 Eeërbecher
- Bakpulver
- 1 Iesspoon soda
- 1 Drëcke Séiss Crème
- 1 1/2 Tupfen
- Rubarb (frësch, geschnidden)
- 1/2 Téi Peçaner (oder Nusselen, gehackt)
- Fir de Topping:
- 1/2 Bong Brau Zucker
- 1/2 Zëmmeren Zëmt
- 2 Kiabeloossbitter (erweert)
- 1/4 Téi Pezeren (oder Nëss geschnidden)
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350 F.
- Fett an Mehl zwee 9-by-5-par-3-Zoll Loafpinnen.
- Schliissend d'1 1/2 Tackel brong Zucker, Geméiswierk, Ee, an Vanillextrakt.
- Kombinéiere Miel, Salz, Bakbuergspezialitéiten a Bakbecher; réieren ze grënnen.
- Fügen Sie d'Mielmëschung an d'éischt Mëschung zesummen mat der séiss Crème. Stier just bis all Zutate preparéiert.
- Klappt de Rubarband a 1/2 Tack vun gehackte Nëss an de Batter.
- Lues de Batter an d'Pâtisserie virbereet.
- Kombinéieren Téin Zutaten bis Krümel; opgoen iwwer d'Brout.
- Bake an den virgeheescht Orakel fir ongeféier 55 bis 65 Minutten, oder bis een Holz hannen oder Kuch Tester, deen am Zentrum agefouert gëtt kënnt séier eraussichen.
Expert Tipps
Bakende Soda a Backpulver an de schnelle Brout beginn reagéieren an produzéieren Gas, sobald se mat den nassen Zutaten gemëscht ginn. Kombinéieren d'trockene Zutaten an enger separater Schuel an hunn den Ofen a Pannen preparéiert. Mett Iech d'naass an d'Trocken Mischbetrieber just bis gutt befeucht an direkt ausbauchen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 296 |
| Total Fett | 17 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodium | 340 mg |
| Kuelenhydrater | 34 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 4 g |